@boren
·לא יודע איך המכונות של ווגה עובדות.
אבל נניח בלה מרזוקו בהן יש 2 דוודים, המים הקרים תמיד נכנסים לדוד הגדול של הקיטור/מים חמים וממנו מזרימים מים אל הדוד הקטן של האספרסו כדי שלא תהיה ירידה דרסטית בטמפרטורה.
מכונת אספרסו 2 ראשים אוטומטית בטכנולוגית מיקרו דודים
- RuslanAbramov
- חבר פעיל במיוחד
- הודעות: 745
- הצטרף: אפריל 2015
- שם מלא: Ruslan Abramov
- נתן תודות: 109 פעמים
- קיבל תודות: 134 פעמים
@boren
·כפי שציינתי קודם לכן, המיקרו דודים של ראשי האספרסו הינם 300 מ"ל עם גוף חימום מהיר של 700 וואט. יחס החימום של דוד בנפח זה ובעוצמת גוף חימום זו גדול פי 5 מיחס החימום של דוד מרכזי של 12 ליטר עם גוף חימום ממוצע של 4000W. לכן בעת חליטת אספרסו שספיקת המים הינה כ-120 מ"ל לדקה (40 מ"ל שוט לכ-20 שניות) מאפשר לי לחמם לטמפרטורה מדוייקת כל הזמן את המים הנכנסים בחלקו האחורי של הדוד.
במכונות מקבילות - UNIC כל מיקרו דוד הינו של 1650 מ"ל עם עוצמת חימום 1500וואט, כנ"ל CONTI, ואילו צימבלי ולה מרזוקו מצויידים במיקרו דודים של 600 מ"ל בערך עם גופי חימום של 1200 וואט בערך (מבנה קצת שונה בין המכונות).
·כפי שציינתי קודם לכן, המיקרו דודים של ראשי האספרסו הינם 300 מ"ל עם גוף חימום מהיר של 700 וואט. יחס החימום של דוד בנפח זה ובעוצמת גוף חימום זו גדול פי 5 מיחס החימום של דוד מרכזי של 12 ליטר עם גוף חימום ממוצע של 4000W. לכן בעת חליטת אספרסו שספיקת המים הינה כ-120 מ"ל לדקה (40 מ"ל שוט לכ-20 שניות) מאפשר לי לחמם לטמפרטורה מדוייקת כל הזמן את המים הנכנסים בחלקו האחורי של הדוד.
במכונות מקבילות - UNIC כל מיקרו דוד הינו של 1650 מ"ל עם עוצמת חימום 1500וואט, כנ"ל CONTI, ואילו צימבלי ולה מרזוקו מצויידים במיקרו דודים של 600 מ"ל בערך עם גופי חימום של 1200 וואט בערך (מבנה קצת שונה בין המכונות).
נערך לאחרונה על ידי Avelon ב 12/06/2018 15:04, נערך פעם 1 בסך הכל.
@RuslanAbramov
·במכונות של לה מרזוקו דגם לה סטראדה היקרה שלהם, לכל ראש אספרסו יש מיקרו דוד עצמאי משלו, במכונות הזולות יותר שלהם, LINEA, FB70-FB80 יש שני דוודים, האחד למים ואדים והשני לראשי האספרסו.
הדגם היוקרתי של CIMBALI M100 יש מיקרו דוד לכל ראש אספרסו, לדגם היוקרתי של SUN MARCO וSUN REMO יש מיקרו דוד לכל ראש עצמאי בנפרד,
המכונה המיוחדת של CMA (אסטוריה, ווגה) דגם PLUS4U יש מירו דוד לכל ראש עצמאי בנפרד, וגם דגם INDIA של חברת ELEKTRA
·במכונות של לה מרזוקו דגם לה סטראדה היקרה שלהם, לכל ראש אספרסו יש מיקרו דוד עצמאי משלו, במכונות הזולות יותר שלהם, LINEA, FB70-FB80 יש שני דוודים, האחד למים ואדים והשני לראשי האספרסו.
הדגם היוקרתי של CIMBALI M100 יש מיקרו דוד לכל ראש אספרסו, לדגם היוקרתי של SUN MARCO וSUN REMO יש מיקרו דוד לכל ראש עצמאי בנפרד,
המכונה המיוחדת של CMA (אסטוריה, ווגה) דגם PLUS4U יש מירו דוד לכל ראש עצמאי בנפרד, וגם דגם INDIA של חברת ELEKTRA
- RuslanAbramov
- חבר פעיל במיוחד
- הודעות: 745
- הצטרף: אפריל 2015
- שם מלא: Ruslan Abramov
- נתן תודות: 109 פעמים
- קיבל תודות: 134 פעמים