שלום חברים
לאחרונה התחדשתי בידית נייקד לרנציליו שלי.
כמובן שהסלסלה שהגיעה איתו 21 גרם לא רלוונטית ובדרכה לפח.
שאלתי היא באיזה סלסלה אתם משתמשים\ממליצים? ביחס לצריכה השוטפת.
הייתי מאוד שמח לסלסלת סינגל כי רוב הצריכה שלי היא לכוס אספרסו בודדת ו14\15 גרם לאספרסו בודד זה מרגיש הרבה.
דבר נוסף הבנתי שסלסלת סינגל היא בעייתית והופכת את העסק למסובך יותר.
אשמח לתשובות ולדעת איך אתם מתמרנים אם בכלל אם הסלסלאות שלכם.
נ.ב - הרצתי חיפוש ועברתי על כל ההודעות בנושא אפילו מ2010
ידית נייקד וסלסלה
- omridabbah
- חבר פעיל במיוחד
- הודעות: 572
- הצטרף: פברואר 2014
- נתן תודות: 165 פעמים
- קיבל תודות: 77 פעמים
קודם כל אל תזרוק את הסלסלה הגדולה , אם היא תקינה אני בטוח שיהיה מי שישמח לאמץ אותה.
אכן סינגל שוט דורשים הרבה יותר דיוק ומיומנות , הם פחות סלחנים לטעויות מסלסלה כפולה.
אבל הכל עיניין של הבנה ופרקטיקה, אם יש לך סלסלה טובה וטמפר מתאים.
אני משתמש רק בסלסלת דאבל , נכנס לי 19 גרם קפה ואני מבסוט על זה
דרך אגב , לרב לא מתמרנים בין כמה סלסלאות , עובי הטחינה משתנה בין סלסלת דאבל לסינגל.
אכן סינגל שוט דורשים הרבה יותר דיוק ומיומנות , הם פחות סלחנים לטעויות מסלסלה כפולה.
אבל הכל עיניין של הבנה ופרקטיקה, אם יש לך סלסלה טובה וטמפר מתאים.
אני משתמש רק בסלסלת דאבל , נכנס לי 19 גרם קפה ואני מבסוט על זה
דרך אגב , לרב לא מתמרנים בין כמה סלסלאות , עובי הטחינה משתנה בין סלסלת דאבל לסינגל.
- The-Fox
- חבר ותיק
- הודעות: 2046
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: חיפה
- נתן תודות: 29 פעמים
- קיבל תודות: 182 פעמים
דעתי בעניין היא שמי שעושה סינגל ולא משתמש בסלסלה מיוחדת (LM) עם טמפר מתאים לדעתי כדאי לוותר על סינגל.
אחרת אתה תעשה סינגל עם אוברדוזינג ותגיע ל 10-12 גרם ואז כבר עדיף להשתמש בכפולה של 14-15 גרם שתיתן תוצאות יותר טובות ועקביות יותר.
אם משתמשים נכון בדאבל זאת לא מנה גדולה (כ 30 גרם קפה).
הבעיה שרוב האנשים דוחסים הרבה יותר קפה ממה שנכון להשתמש בכפולות ואז יוצא מלא קפה.
בקיצור, ממליץ לך על דאבל קטנה של 14-15 גרם, VST או IMS Barista Pro, שתיהן מעולות, עניין של טעם והעדפה אישית.
אתה מוזמן לקרוא את הסקירה שלי על שתיהן: IMS ראש בראש מול VST, סקירה על סלסלה כפולה
אחרת אתה תעשה סינגל עם אוברדוזינג ותגיע ל 10-12 גרם ואז כבר עדיף להשתמש בכפולה של 14-15 גרם שתיתן תוצאות יותר טובות ועקביות יותר.
אם משתמשים נכון בדאבל זאת לא מנה גדולה (כ 30 גרם קפה).
הבעיה שרוב האנשים דוחסים הרבה יותר קפה ממה שנכון להשתמש בכפולות ואז יוצא מלא קפה.
בקיצור, ממליץ לך על דאבל קטנה של 14-15 גרם, VST או IMS Barista Pro, שתיהן מעולות, עניין של טעם והעדפה אישית.
אתה מוזמן לקרוא את הסקירה שלי על שתיהן: IMS ראש בראש מול VST, סקירה על סלסלה כפולה