מחפש לרכוש מכונה ידנית

מכונות קפה, מטחנות, קליה ואביזרים
נעם_Noam (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 121
הצטרף: אוגוסט 2019
נתן תודות: 31 פעמים
קיבל תודות: 23 פעמים

מחפש לרכוש מכונה ידנית

נושא שלא נקרא #1 

שלום לכולם.

אני מצטרף חדש לפורום, אך קראתי די הרבה פרסומים ושרשורים כאן בפורום בתקופה האחרונה.
יש לי ניסיון בעבודה עם מכונות ידניות תעשייתיות, וגם קצת ידע בתחום, אך ממה שראיתי מדובר בסיפור שונה כשרוצים להכניס מכונה הביתה.
אני מחפש לקבל את התוצאה הטובה ביותר האפשרית לאספרסו בלבד. לא מעניינת אותי הקצפה כלל.
ממה שקראתי פה ההמלצות לצרכים שלי מתמקדות במכונות סינגל בוילר, בסגנון יוניקה או סילביה. החלטתי כן להעלות שרשור זה כיוון שחלק מהשרשורים שקראתי היו כבר בני כמה שנים ואני רוצה לדעת מה, אם בכלל, השתנה.
מעולם לא הפקתי אספרסו עם מכונות קטנות כאלו. אני מחפש מכונה שהדוד שלה לא יהיה קטן מדי ואוכל להפיק גם 4-5 שוטים ברצף מבלי לאבד יציבות חום.

אני לא מעוניין לחרוג מתקציב של 4500 ש"ח כולל מטחנה (כנראה K3) וכמובן שפתוח לרכישת מכונה או מטחנה מיד שנייה במצב טוב.

בתודה מראש על כל עצה או הכוונה.

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3777
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 286 פעמים
קיבל תודות: 493 פעמים

נושא שלא נקרא #2 

באמיגו מוכרים VBM דומובר סינגל בוילר ב-4000 ש"ח. זה משאיר לך 500 ש"ח למטחנה יד שניה, מה שאמור להספיק פחות או יותר למטחנות כמו רנצ'יליו רוקי ואסקסו imini. שתיהן יעשו את העבודה ותוכל תמיד לשדרג מבלי להפסיד הרבה כסף (אם בכלל) במכירה שלהן.
נערך לאחרונה על ידי boren ב 31/08/2019 23:06, נערך 2 פעמים בסך הכל.

נעם_Noam (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 121
הצטרף: אוגוסט 2019
נתן תודות: 31 פעמים
קיבל תודות: 23 פעמים

נושא שלא נקרא #3 

@boren
·
תודה על ההמלצה. האם רכשת בעבר משהו מאמיגו? ראיתי שהם באמת מוכרים את הדומובר במחיר הכי זול, אבל שמעתי עליהם מכמה אנשים חוויות לא טובות בכל הנוגע לשירות.

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3777
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 286 פעמים
קיבל תודות: 493 פעמים

נושא שלא נקרא #4 

רכשתי מאמיגו בעבר, אבל לא הייתי צריך להשתמש בשירות שלהם.

אורניקו
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 526
הצטרף: ינואר 2016
נתן תודות: 70 פעמים
קיבל תודות: 101 פעמים

נושא שלא נקרא #5 

@נעם_Noam
·

רכשתי בעבר כמה וכמה פעמים קפה ירוק מאמיגו והשירות תמיד היה מוצלח (מהאינטרנט, מסניף חיפה),
למעט פעם אחת שמוכר בסניף אבן גבירול בתל אביב שהיה לא שירותי ומאד מתנשא,
אבל אני מייחס את זה לנציג ולא לחברה.
בנוסף - באחת מהרכישות הבחנתי שהם התחילו להשתמש בקופסה אחרת,
ששוקלת מעט יותר מהקופסא הקודמת, וכתוצאה מכך במקום קילו נקי של קפה קיבלתי 980 גרם.
מבחינתי ההבדל היה זניח מאד, אך התקשרתי ליידע אותם שיכיילו מחדש את המשקל לפי
הקופסה החדשה.
שאול בסניף חיפה הודה לי מאד על הסבת תשומת ליבו ואחרי שבועיים קיבלתי בדואר בהפתעה גמורה
קילו של קפה ירוק מסוג סנדליי סטרדיוארי (שנמכר ב 100 לקילו...),
ועל הקרטון כתב בענק "תודה"...

לא יודע מה זה אומר בקשר לרכישת מכונה מהם,
זה רק שתי האגורות שלי על השירות באמיגו...

LaDjA
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 155
הצטרף: מאי 2015
שם מלא: Tal Orbach
נתן תודות: 56 פעמים
קיבל תודות: 5 פעמים

נושא שלא נקרא #6 

התקטננות קטנה:
אתה מחפש - ממה שאתה מתאר - מכונה חצי אוטומטית, לא ידנית.
המונח "ידנית" מתייחס בד"כ למכונות מנוף. (שאגב, יש מצב שאם אתה מוכן להשקיע את הזמן בלמידה - זו כן אפשרות ששווה לך לבדוק. אומרים שכשמגיעים איתן לרמה גבוהה, הן מפיקות אספרסו הרבה יותר טוב מחצי אוטומטיות בטווחי מחיר דומים)

f_22
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 232
הצטרף: ינואר 2018
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 209 פעמים
קיבל תודות: 49 פעמים

Re: מחפש לרכוש מכונה ידנית

נושא שלא נקרא #7 

@נעם_Noam
·
ראשית - בעיני החכמת יפה! ובייחוד על ההתמקדות בסינגל בוילר ועל יד שניה.
גם אני כממוקד אספרסו (כמו גם אשתי) תר אחר סינגל בוילר. כרגע עם סילביה (עם PID שהתקנתי), אבל מחכה ליום שאאזור אומץ לקבל אישור מאשתי ליוניקה.

טיפ חשוב לעניות דעתי בסיגל בוילר זה להעדיף מכונה עם PID ( = בקר טמפרטורה פרופורציוני. או להתקין בעצמך), ההבדל הוא מדהים.
הרבה בהצלחה באיתור.

שלח תגובה

חזור אל “לוח מכונות ומוצרי קפה”