"התחדשתי" במכונה la cuadra era

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
yanivroi (פותח השרשור)
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 47
הצטרף: אוגוסט 2019
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 0

"התחדשתי" במכונה la cuadra era

נושא שלא נקרא #1 

שלום רב.
יש ברשותי את המכונה הנ"ל.

קיבלתי אותה .

ברגע שאני רוצה להקציף חלב הוא לא נותן לי הקצפה טובה בכלל, החלב מגיע לרתיחה מאוד מהר יחסית. ושאני נותן לפניי הכנסת הכד 25 30 שניות יוצא קיטור ללא טיפות מים או משהו בסגנון.
מישהו נתקל בתופעה? אשמח לעזרה וייעוץ .
המד לחץ כזכור לי על 1 bar לערך. לא זוכר מדוייק אך מסרטונים שראיתי זה לחץ תקין.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

נושא שלא נקרא #2 

תצמיד את הסטימר לכד ואל תםתח את הברז עד הסוף. תתאמן על כד מלא מים וטיפה אחת של סבון
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

boren
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3777
הצטרף: דצמבר 2009
שם מלא: אורן
נתן תודות: 286 פעמים
קיבל תודות: 493 פעמים

נושא שלא נקרא #3 

מכונות מקציפות יותר טוב כשפותחים את הברז עד הסוף, אבל צריך להגיב מאוד מהר. @yanivroi - יש לך ניסיון בהקצפה עם מכונות אחרות? אם לא, אז אני מציע שתצפה קצת בסרטונים ביוטיוב על הנושא. אם יש לך ניסיון והבעיה העקרית היא שהמכונה מהירה מדי אז רוב הסיכויים שאתה מסיים את שלב הניפוח מאוחר מדי. נסה להכניס את הצינורית עמוק יותר (וליצור סירקולוציה) מיד כשאתה מרגיש שקנקן ההקצפה מגיע לטמפרטורת חום גוף.

yanivroi (פותח השרשור)
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 47
הצטרף: אוגוסט 2019
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 0

נושא שלא נקרא #4 

ניסיתי אך כלום. האם יכול להיות שמשהו תקול או שתקול בי ? חח לא פוסל גם את זה....

tzvielbd
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 333
הצטרף: מאי 2016
נתן תודות: 34 פעמים
קיבל תודות: 49 פעמים

נושא שלא נקרא #5 

@yanivroi
·

יכול להיות שמשהו תקול במכונה, אך לא כ"כ סביר. אם במקרה את מת"א אשמח לבוא לעזור או לארח אותך לאימונים :) להקציף זה קשה... יש שיגידו אמנות :)
לוקח זמן להתרגל לכל מכונה

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”