סילבה פלוס K3?

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
Nivoss2 (פותח השרשור)
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 54
הצטרף: ספטמבר 2019
נתן תודות: 25 פעמים
קיבל תודות: 2 פעמים

סילבה פלוס K3?

נושא שלא נקרא #1 

שלום לכולם,
ברשותי סילבה מזה כשבע שנים, עד עכשיו עם מטחנת גראף.
ככל הנראה נפטרה המטחנה ואני מחפש משהו אחר במחיר הגיוני.
האם שילוב עם K3 יד שנייה יהיה שדרוג או סוג של דריכה במקום?
המלצות נוספות בטווח של עד 1000 ש"ח פלוס קצת?
תשמש לאספרסו ומבוססי אספרסו, כוסות בודדות ביום, מעדיף ללא דוזר.
לא הייתי הכי מרוצה מהגראף...
תודה רבה!

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

נושא שלא נקרא #2 

ההבדל בין המטחנות גדול, אבל לדעתי אם אתה רוצה קפיצה משמעותית עדיף לך להתחדש במטחנה (K3 או המאצר מיני פה בלוח) ובנוסף להשקיע בקיט PID. יציבות טמפ' זה מה שיקפיץ אותך לשלב הבא בודאות.

Nivoss2 (פותח השרשור)
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 54
הצטרף: ספטמבר 2019
נתן תודות: 25 פעמים
קיבל תודות: 2 פעמים

נושא שלא נקרא #3 

@ozeltzex
·
תודה אופיר.
רק לוודא שהבנתי - אתה ממליץ על PID ובנוסף אחת מהמטחנות? בהכרח חדשות או יד 2?
וסה"כ לדעתך ה- K3 תהיה שדרוג ביחס לגראף?

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

נושא שלא נקרא #4 

@Nivoss2
·

כן,גם וגם.
מטחנה - בהגדרה עדיף יד שניה. הגראף היא לא בליגה של המטחנות הנ"ל ומטחנה תשדרג אותך בגדול (@danimili פרסם מטחנה כאן https://www.htcafe.co.il/vt329245.html)
בנוסף, לפחות לדעתי, יציבות טמפ' היא game changer ועלות PID לא גבוהה. לדעתי שווה להשקיע.

Nivoss2 (פותח השרשור)
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 54
הצטרף: ספטמבר 2019
נתן תודות: 25 פעמים
קיבל תודות: 2 פעמים

נושא שלא נקרא #5 

@ozeltzex
·
ובתור שדרוג מטחנה סביר שה k3 תעשה את העבודה?
תודה רבה על התגובות.

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

נושא שלא נקרא #6 

@Nivoss2
·

לגמרי

Nivoss2 (פותח השרשור)
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 54
הצטרף: ספטמבר 2019
נתן תודות: 25 פעמים
קיבל תודות: 2 פעמים

נושא שלא נקרא #7 

@ozeltzex
·המון תודה

otk2000
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 88
הצטרף: ינואר 2014
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 3 פעמים

נושא שלא נקרא #8 

ozeltzex כתב:@Nivoss2
·

כן,גם וגם.
מטחנה - בהגדרה עדיף יד שניה. הגראף היא לא בליגה של המטחנות הנ"ל ומטחנה תשדרג אותך בגדול (@danimili פרסם מטחנה כאן https://www.htcafe.co.il/vt329245.html)
בנוסף, לפחות לדעתי, יציבות טמפ' היא game changer ועלות PID לא גבוהה. לדעתי שווה להשקיע.
...
סתם שאלה - מה העלות של קיט PID כולל הרכבה?

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

נושא שלא נקרא #9 

@otk2000
·

לא יודע, בטח כמה מאות. תחפש ברשת ובפורום Silvia PID

עריכה:
https://www.auberins.com/index.php?main ... ucts_id=36

זה אפילו עם Preinfusion מובנה


[https://www.auberins.com/index.php?main ... cts_id=104

youtube]X4TM3DkDVtw">לינק לוידאו

Nivoss2 (פותח השרשור)
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 54
הצטרף: ספטמבר 2019
נתן תודות: 25 פעמים
קיבל תודות: 2 פעמים

נושא שלא נקרא #10 

טוב, אז בשבוע האחרון קראתי מלא ולמדתי מלא, הרבה מהפורום פה. אז קודם כל תודה לכל מי שטורח וכותב ועונה ומשתף מהידע והנסיון.

הגעתי למסקנה שלמרות שה-k3 בוודאי תהווה שדרוג לעומת המטחנה הנוכחית, היא כנראה לא תהיה שדרוג שיספק לאורך זמן. חיפשתי יד שנייה ולא מצאתי משהו שמתאים לגמרי, לכן עברתי להתעניין בחדשות למרות מתיחת התקציב למעלה...

דוזרלס, שקטה יחסית, טחינה ברמה גבוהה ואחידה אבל לא יקרה בטירוף, בנויה טוב ובלי גימיקים (משקל בידית כמו בסטה זה רעיון אדיר, אבל להרגשתי צריך לתת לטכנולוגיה עוד דור או שניים) - נראה לי שנסגרתי על ה eureka specialita.

למעשה לא מצאתי כאן שום אזכור שלילי בנוגע אליה (למעט האחת שהגיע פגומה), אז שאלותי:
1. האם יש למישהו נסיון שלילי עם הדגם?
2. למעט אלקטרוס ואספרסו קופי שופ, יש למישהו המלצה על מוכרים נוספים?
3. האם נכונה בעיניכם ההנחה שמטחנה כזו תהווה קפיצה רצינית יותר לזמן רב יותר, עד שארגיש צורך בציוד של גדולים ממש?
4. הצעות אחרות?

כמו כן מקבל לגמרי את ההמלצה על ה pid - מטחנה עכשיו, pid הפרויקט הבא 😊

ושוב, המון תודה.

Nivoss2 (פותח השרשור)
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 54
הצטרף: ספטמבר 2019
נתן תודות: 25 פעמים
קיבל תודות: 2 פעמים

נושא שלא נקרא #11 

מישהו?

itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 242 פעמים
קיבל תודות: 329 פעמים

נושא שלא נקרא #12 

דעה לא פופלרית, בעיני ההבדלים בין מטחנות ביכלות כיוונון דומה ובאותו קוטר וסוג סכינים מתמצים בנוחות השימוש וכמה צריך לנקות.

לחסוך את ההפרש בין חדשה למשומשת להמתין מעט K3 משומשות צצות פה על בסיס שבועי או דו שבועי ויש גם ביד 2,

יש לך מכונת SB שהיא קלאסית לPID ללכת על זה קודם ולחכות שתופיע מטחנה משומת מתאימה בלוחות.

idoleff
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 314
הצטרף: יולי 2006
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 15 פעמים

נושא שלא נקרא #13 

הייתי בהתלבטות דומה, רציתי להחליף מטחנה (Imini) ולא מצאתי K3 ביד2.
בסוף קניתי את ה-specialita מאיטליה, דרך אספרסו קופי שופ.
(כמה חודשים לפני זה הרכבתי PID במכונה).

אם אין לך מטחנה ואתה צריך משהו מעכשיו לעכשיו, אני חושב שה-specialita היא פתרון שעדיף על לחכות למשהו ביד2.
אם יש לך מטחנה בנתיים, אני חושב שעדיף לך להשקיע כרגע בPID שמשפר מאוד את איכות החיים עם הסילביה, ולחכות למשהו ביד2.
(או לקנות גם PID וגם specialita חדשה, אבל זה יוצא יקר)

Nivoss2 (פותח השרשור)
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 54
הצטרף: ספטמבר 2019
נתן תודות: 25 פעמים
קיבל תודות: 2 פעמים

נושא שלא נקרא #14 

תודה על התגובות.
מאחר ובאמת אין לי מטחנה כרגע, הוזמנה specialita.
מסכים לגבי ה pid - יבוצע בקרוב.

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”