MUDDY GROUNG SUMATRA של נגרו

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
giladg1111 (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 139
הצטרף: מרץ 2012
נתן תודות: 5 פעמים
קיבל תודות: 26 פעמים

MUDDY GROUNG SUMATRA של נגרו

נושא שלא נקרא #1 

טוב,
דגמתי את הסומטרה של גלעד גם כאספרסו וגם כקפוצ'ינו.
הקפה מעולה. בהחתחלה כשהוא היה קצת טרי, עוד היה קצת ריח תבליני חזק של המנדלינג.
עכשיו, שבועיים אחרי הקלייה: לר שתיתי סומטרה כזה...
ריח מתקתק קרלמלי קצת אגוזי (שוב סליחה על הפלצנות...)
טעם חלק, מתקתק ועם נגיעות של תבלינים אבל מהסוג המתקתק נעים ולר חריף כמו שאר הסומטה שדגמתי, הזכיר לי קצת מוסקט וקרמל ובלי טיפה של מרירות.
בקפוצ'ינו הוא היה מאוד נעים והשתלב בצורה מצוינת עם החלב. מי שאוהב קפוצ'ינו מתקתק בטעם, הרוויח :)

אני יודע שהסטרגה קוטמת את הקצוות ומבליטה טעמים שיותר נסתרים בקפה, זה מתבטא בגדול בטעם של הקרמה של הקפה שממש אוצרת את כל הטעמים העדינים או האזוטריים שבשוט ובשאר הנוזל יש בדר"כ טעם די אחיד (וטוב).

אני מתנצל אם התפלפלתי קצת. אבל לא יצא לי הרבה עד כה ליהנות מקפה שממש פתח לי טעמים שלא הכרתי וטעים ברמה שאני מוצא את עצמי כל יום מתחייב שמחר לא אעבור את ה 3 מנות ביום...

החצי קילו הזה של הסומטרה הולך להעלם די מהר....

בתמונה: השוט האחרון של הסומטה, יצא מאוד מנומש ויותר כהה ...
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 682 פעמים

נושא שלא נקרא #2 

(Y) (Y)
נשמע מעולה!
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

נושא שלא נקרא #3 

יפה
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 5010
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 286 פעמים

נושא שלא נקרא #4 

התפלפלות כזאת על קרמה מוצאים רק אצל בעלי מכונות מנוף...
what's next?

newaround
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 457
הצטרף: מרץ 2011
נתן תודות: 30 פעמים
קיבל תודות: 33 פעמים

נושא שלא נקרא #5 

זה נשמע באמת כמו הסומטרה.
קפה מצויין.

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”