קפה מולאקולארי

המקום לשאול שאלות על קפה, קפסולות, מכונות קפה, סוגי קפה ירוק, חנויות
sterns (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
הודעות: 122
הצטרף: ספטמבר 2011
מיקום: פתח תקווה
נתן תודות: 5 פעמים
קיבל תודות: 30 פעמים
יצירת קשר:

קפה מולאקולארי

נושא שלא נקרא #1 

אתגר לכל החברים
מי יכול לעשות את זה, אני מגיע לטעום.
ניצול הבישול המולקולארי לטובת הקפה.
לוקחים קלציום לקטט (Calcium lactate) וכל השאר היסטוריה.
[vimeo]99933298[/vimeo]
מחבר הספר "מדריך הקפה"
קפה בבית, קפה בעבודה,
קפה כמשקה, קפה כחברה,
הקפה הוא טעים
ארוחות הוא משלים
בקיצור, הקפה הוא ממש חגיגה.

doron_boogie
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 957
הצטרף: יוני 2010
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 94 פעמים
קיבל תודות: 69 פעמים

נושא שלא נקרא #2 

מעניין מה השופטים בתחרות הבריסטה העולמית היו חושבים 8)

adi_habrusi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 372
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: אדמית
נתן תודות: 133 פעמים
קיבל תודות: 43 פעמים

נושא שלא נקרא #3 

מגניב ביותר
יום דבש

urich
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 401
הצטרף: יוני 2011
נתן תודות: 40 פעמים
קיבל תודות: 48 פעמים

נושא שלא נקרא #4 

טריק ישן והרבה יומרנות. גם המטבח המולקולרי התקדם הרבה מעבר לזה. אני מניח שהפנינים האלו יכנסו למסעדות רבות בארץ עוד בעשור הנוכחי בתור גימיק ולאחר מכן יעלמו כשימאסו.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

נושא שלא נקרא #5 

נראה מגניב
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

shtud
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1591
הצטרף: דצמבר 2010
נתן תודות: 167 פעמים
קיבל תודות: 97 פעמים

נושא שלא נקרא #6 

מגניב פצצות!!
שתיית קפה מרובה עלולה לגרום ל......שתיית קפה נוספת....
http://www.secretocafe.co.il

adamd
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 91
הצטרף: דצמבר 2008
נתן תודות: 6 פעמים
קיבל תודות: 5 פעמים

נושא שלא נקרא #7 

מוכן להתנסות, נראה טעים...

שלח תגובה

חזור אל “בית הקפה”