שלום לכולם,
אני רוצה לרכוש מכונת קפה ומטחנה בתקציב של עד 2000 ש"ח.
אני כבר לא מסוגל לשתות מהנספרסו...
השימוש הוא גם לאספרסו וגם לקפוצ'ינו עם רמת הקצפה טובה.
אני מודע לכך שהתקציב אינו גבוה בלשון המעטה אך אשמח לעצתכם.
אני אישית התלהבתי ממכונת המנוף של LA PAVONI אבל לא מתוך אבחנה מקצועית אלא תפעולית גרידא.
מה גם שלא נראה לי שהיא נכנסת לתקציב. אלא אם כן יש אפשרות לקנות בחו"ל.
האם יש המלצות?
יעוץ ברכישת מכונה
- sagivarias (פותח השרשור)
-
- חבר פעיל מאוד
- הודעות: 117
- הצטרף: יוני 2016
- נתן תודות: 44 פעמים
- קיבל תודות: 7 פעמים
Re: יעוץ ברכישת מכונה
@sagivarias
·
יש בלוח מכונות קפה מכונת רנצ'יליו סילביה ב 1200 (מסוג V2, אז כדאי להתמקח על המחיר...)
ומטחנת K3 ב 1000.
בטוח יותר טוב מנספרסו....
·
יש בלוח מכונות קפה מכונת רנצ'יליו סילביה ב 1200 (מסוג V2, אז כדאי להתמקח על המחיר...)
ומטחנת K3 ב 1000.
בטוח יותר טוב מנספרסו....
- itamars2
-
- חבר ותיק
- הודעות: 2551
- הצטרף: נובמבר 2011
- מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
- נתן תודות: 242 פעמים
- קיבל תודות: 329 פעמים
לדעתי אתה יכול להסתדר על לה פאבוני בסיסית ומטחנה סבירה במחיר הזה.
ומצד שני עקומת הלמידה בה די תלולה.
אני חושב שמטחנה טובה ומכונה פשוטה שתיהן משומשות יכנסו בתקציב ותוכל לראות אם זה מתאים לך.
ומצד שני עקומת הלמידה בה די תלולה.
אני חושב שמטחנה טובה ומכונה פשוטה שתיהן משומשות יכנסו בתקציב ותוכל לראות אם זה מתאים לך.
מטחנה לה פאבוני
https://www.htcafe.co.il/vt254239.html
מרכך מים
https://www.htcafe.co.il/vp2545713
מד מים במיכל
https://www.htcafe.co.il/vt257975.html
החלפת סכינים
https://www.hometheater.co.il/vt329660.html
https://www.htcafe.co.il/vt254239.html
מרכך מים
https://www.htcafe.co.il/vp2545713
מד מים במיכל
https://www.htcafe.co.il/vt257975.html
החלפת סכינים
https://www.hometheater.co.il/vt329660.html
- tomlandwer
-
- עוסק בתחום קפה
- הודעות: 5
- הצטרף: יוני 2017
- נתן תודות: 2 פעמים
- קיבל תודות: 0
Re: יעוץ ברכישת מכונה
@sagivarias
·
הי
התקציב שציינת גבולי מבחינת ציוד חדש
אתה יכול בהחלט לקנות מכונת סינגל בוילר פשוטה כמו הגאגיה קלאסיק (ויש עוד) ולוותר בשלב זה על מטחנה - או לעבוד עם מטחנה קרמית ידנית (פחות ממליץ - די טרחה שמדובר באספרסו)
אופציה נוספת שעדיפה בעיני על הנספרסו היא מכונות אוטומטיות הכוללות מטחנה - סאקו XSMALL לדוגמא
בנוסף, לדעתי המשוחדת - בתקציב הזה שווה לך לשקול לשדרג לקפסולות טובות יותר - illy
·
הי
התקציב שציינת גבולי מבחינת ציוד חדש
אתה יכול בהחלט לקנות מכונת סינגל בוילר פשוטה כמו הגאגיה קלאסיק (ויש עוד) ולוותר בשלב זה על מטחנה - או לעבוד עם מטחנה קרמית ידנית (פחות ממליץ - די טרחה שמדובר באספרסו)
אופציה נוספת שעדיפה בעיני על הנספרסו היא מכונות אוטומטיות הכוללות מטחנה - סאקו XSMALL לדוגמא
בנוסף, לדעתי המשוחדת - בתקציב הזה שווה לך לשקול לשדרג לקפסולות טובות יותר - illy
- sagivarias (פותח השרשור)
-
- חבר פעיל מאוד
- הודעות: 117
- הצטרף: יוני 2016
- נתן תודות: 44 פעמים
- קיבל תודות: 7 פעמים
@zvibl
יש באפשרותי להוציא 6000 ש"ח על ציוד אך כיוון שזוהי הכניסה הראשונה שלי לעולם הקפה האיכותי הביתי (יש לי נסיון לא מועט בצד
הציבורי) אעדיף להתנסות ראשית עם ציוד "זול" יחסית.
@אורניקו
הסילביה היא משנת 2008. נראה לי שהיא עברה די הרבה, לא?
אבל כן, אני בטוח שעדיין יותר טוב מנספרסו.
@itamars2
אין לי בעיה עם עקומת למידה, אני לומד מהר ויש לי נסיון עם קפה.
הבעיה היא שלא ראיתי לה פאבוני משומשת זמינה.
@tomlandwer
תודה, אך זהו ממש לא הכיוון.
האם כדאי אולי להזמין לה פאבוני מאמזון?
תודה שוב לכל היועצים
יש באפשרותי להוציא 6000 ש"ח על ציוד אך כיוון שזוהי הכניסה הראשונה שלי לעולם הקפה האיכותי הביתי (יש לי נסיון לא מועט בצד
הציבורי) אעדיף להתנסות ראשית עם ציוד "זול" יחסית.
@אורניקו
הסילביה היא משנת 2008. נראה לי שהיא עברה די הרבה, לא?
אבל כן, אני בטוח שעדיין יותר טוב מנספרסו.
@itamars2
אין לי בעיה עם עקומת למידה, אני לומד מהר ויש לי נסיון עם קפה.
הבעיה היא שלא ראיתי לה פאבוני משומשת זמינה.
@tomlandwer
תודה, אך זהו ממש לא הכיוון.
האם כדאי אולי להזמין לה פאבוני מאמזון?
תודה שוב לכל היועצים
בדיעבד אני יכול להגיד לך שהסט שלי התסכם ב2400 ש"ח פחות או יותר.
התחלתי עם המטחנה -IMINI ורק אחרי שנה הגיעה המכונה Arrarex Caravel (עד אז השתמשתי במקינטה שמשמשת אותי גם היום היא בשימוש מדי פעם).
בדיעבד הIMINI היא בעייתית - קשה לשנות בה את הטחינה ממקינטה למכונה, היא עושה מלא לכלוך, יש בה לא מעט צבירה, היא פלסטיקית, והטחינה יכולה להיות יותר אוורירית. לא יצא לי לנסות עם המכונה שלי מטחנה אחרת ככה שאני לא יכול להעיד על התוצאה בכוס- ובחלט אפשר להוציא בעזרתה כוס אספרסו איכותית אבל לא הייתי ממליץ עלייה כחדשה.
מצד שני היא תתן תמורה מעולה בתור יד 2 סביב ה 500 מתוך מחשבה שהיא תשודרג בעתיד.
1500 שקלים יתנו לך מכונת SBDU בסיסית ברמת הסילביה או מכונת לא פבוני במידה ותצוץ כזאת בפורום, קח בחשבון שמכונות מנוף יכולות להוציא קפה מעולה אבל על כל פעם שיוצא קפה מעולה יוצאות פעמיים כוסות טובות פעמיים כוסות בסדר פעם אחת שוט כיור. וקשה (מאוד) להגיע לחזרתיות.
התחלתי עם המטחנה -IMINI ורק אחרי שנה הגיעה המכונה Arrarex Caravel (עד אז השתמשתי במקינטה שמשמשת אותי גם היום היא בשימוש מדי פעם).
בדיעבד הIMINI היא בעייתית - קשה לשנות בה את הטחינה ממקינטה למכונה, היא עושה מלא לכלוך, יש בה לא מעט צבירה, היא פלסטיקית, והטחינה יכולה להיות יותר אוורירית. לא יצא לי לנסות עם המכונה שלי מטחנה אחרת ככה שאני לא יכול להעיד על התוצאה בכוס- ובחלט אפשר להוציא בעזרתה כוס אספרסו איכותית אבל לא הייתי ממליץ עלייה כחדשה.
מצד שני היא תתן תמורה מעולה בתור יד 2 סביב ה 500 מתוך מחשבה שהיא תשודרג בעתיד.
1500 שקלים יתנו לך מכונת SBDU בסיסית ברמת הסילביה או מכונת לא פבוני במידה ותצוץ כזאת בפורום, קח בחשבון שמכונות מנוף יכולות להוציא קפה מעולה אבל על כל פעם שיוצא קפה מעולה יוצאות פעמיים כוסות טובות פעמיים כוסות בסדר פעם אחת שוט כיור. וקשה (מאוד) להגיע לחזרתיות.
- sagivarias (פותח השרשור)
-
- חבר פעיל מאוד
- הודעות: 117
- הצטרף: יוני 2016
- נתן תודות: 44 פעמים
- קיבל תודות: 7 פעמים
- sagivarias (פותח השרשור)
-
- חבר פעיל מאוד
- הודעות: 117
- הצטרף: יוני 2016
- נתן תודות: 44 פעמים
- קיבל תודות: 7 פעמים
אני לא רואה סיבה לא להמליץ לאנשים על מכונות בדרגת כניסה ( עד 2,000 ש"ח)
אני משתמש כמעט 3 שנים ב Ascaso Basic ובמטחנת Ascaso i-imini.
הסט עולה ביחד משהו כמו 1600 שקל -
http://www.coffeeman.co.il/pl_product~900732~20~14.htm
(אין לי שום קשר לחנות ואני משוכנע שמבצע זה קיים גם בחנויות האחרות..)
נכון זו לא מכונת E-61, זו אפילו לא הסילביה, אבל יוצא קפה לא רע בכלל (חשוב מאוד [!] להשתמש בקפה איכותי וטרי, תעשה חיפוש קצר בפורום בנוגע לזה)
אף פעם לא הייתה לי מכונה יקרה ואיכותית מאוד (עוד לא, אבל לפי התכנית עוד תהיה), אז אני לא יודע לתת השוואה ולספור לך את כל המינוסים באסקסו, אבל זה באמת סט מצויין בתור התחלה. לא בושה להתחיל בקטן ולהתקדם אחרי כמה שנים.
אני אף פעם לא מקציף ולא שותה קפוצ'ינו, אבל מבחינת אספרסו יוצאים שוטים מעולים לעיתים קרובות (שוב, זו רק דעתי האישית). בלתי אפשרי לעשות השוואה ל Rocket 58, אבל מצד שני נספרסו בכלל לא קרובים לתוצאות כאלו.
אני משתמש כמעט 3 שנים ב Ascaso Basic ובמטחנת Ascaso i-imini.
הסט עולה ביחד משהו כמו 1600 שקל -
http://www.coffeeman.co.il/pl_product~900732~20~14.htm
(אין לי שום קשר לחנות ואני משוכנע שמבצע זה קיים גם בחנויות האחרות..)
נכון זו לא מכונת E-61, זו אפילו לא הסילביה, אבל יוצא קפה לא רע בכלל (חשוב מאוד [!] להשתמש בקפה איכותי וטרי, תעשה חיפוש קצר בפורום בנוגע לזה)
אף פעם לא הייתה לי מכונה יקרה ואיכותית מאוד (עוד לא, אבל לפי התכנית עוד תהיה), אז אני לא יודע לתת השוואה ולספור לך את כל המינוסים באסקסו, אבל זה באמת סט מצויין בתור התחלה. לא בושה להתחיל בקטן ולהתקדם אחרי כמה שנים.
אני אף פעם לא מקציף ולא שותה קפוצ'ינו, אבל מבחינת אספרסו יוצאים שוטים מעולים לעיתים קרובות (שוב, זו רק דעתי האישית). בלתי אפשרי לעשות השוואה ל Rocket 58, אבל מצד שני נספרסו בכלל לא קרובים לתוצאות כאלו.
- itamars2
-
- חבר ותיק
- הודעות: 2551
- הצטרף: נובמבר 2011
- מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
- נתן תודות: 242 פעמים
- קיבל תודות: 329 פעמים
רכן הבעיה היא של זמינות,
ניתן להזמין משומשות באיביי אבל זה פרויקט ואתגר ולא בטוח שמשתלם.
ניתן להזמין מחול יש כמה וכמה ספקים אמינים.
בחתימה שלי מופיעה סקירה על מטחנה שלדעתי אידיאלית אך במחלוקת קשה עם די הרבה חברים פה, אך תתן את התמורה הטובה ביותר בקבוצת המחיר שאתה מחפש.
כמו שאחד החברים אמר זה לא עניין של סבלנות או יכולת למידה אלא שקשה מאוד לייצר חזרתיות במכונה ידנית לגמרי ולכן קשה ללמוד כי הרבה פרמטרים משתנים.
ומצד שני אם התחברת לא רואה סיבה להחליף את הסט..
ניתן להזמין משומשות באיביי אבל זה פרויקט ואתגר ולא בטוח שמשתלם.
ניתן להזמין מחול יש כמה וכמה ספקים אמינים.
בחתימה שלי מופיעה סקירה על מטחנה שלדעתי אידיאלית אך במחלוקת קשה עם די הרבה חברים פה, אך תתן את התמורה הטובה ביותר בקבוצת המחיר שאתה מחפש.
כמו שאחד החברים אמר זה לא עניין של סבלנות או יכולת למידה אלא שקשה מאוד לייצר חזרתיות במכונה ידנית לגמרי ולכן קשה ללמוד כי הרבה פרמטרים משתנים.
ומצד שני אם התחברת לא רואה סיבה להחליף את הסט..
מטחנה לה פאבוני
https://www.htcafe.co.il/vt254239.html
מרכך מים
https://www.htcafe.co.il/vp2545713
מד מים במיכל
https://www.htcafe.co.il/vt257975.html
החלפת סכינים
https://www.hometheater.co.il/vt329660.html
https://www.htcafe.co.il/vt254239.html
מרכך מים
https://www.htcafe.co.il/vp2545713
מד מים במיכל
https://www.htcafe.co.il/vt257975.html
החלפת סכינים
https://www.hometheater.co.il/vt329660.html
- sagivarias (פותח השרשור)
-
- חבר פעיל מאוד
- הודעות: 117
- הצטרף: יוני 2016
- נתן תודות: 44 פעמים
- קיבל תודות: 7 פעמים
אין לי בעיה לרכוש יד 2 אבל לא ראיתי סילביה או לה פבוני בלוח.
המודעה הרלוונטית היחידה מדברת על סילביה בת 10 בערך ב- 1200 ש"ח.
נראה לי ישן מידי.
המודעה הרלוונטית היחידה מדברת על סילביה בת 10 בערך ב- 1200 ש"ח.
נראה לי ישן מידי.
נערך לאחרונה על ידי sagivarias ב 25/06/2017 15:54, נערך פעם 1 בסך הכל.