שאלות אחסון לפניי קלייה ראשונה

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
senbo (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 165
הצטרף: נובמבר 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 1 פעם

שאלות אחסון לפניי קלייה ראשונה

נושא שלא נקרא #1 

קניתי היום פולים ירוקים מקפה רות.
סהכ 2 שקיות של קילו כל שקית. הפולים הירוקים נארזו בשקית אטומה בחנות.

יש לי כמה שאלות:
1. איך לאחסן את הקפה הירוק? בשקיות האטומות? בשקית בד? מישהו יודע מאיפה אפשר להזמין שקיות בד? ועד כצה זה קריטי?
2. כמה זמן הקפה הירוק יכול להחזיק עד שמאבד את הטריות?
3. לאחר הקלייה (במכונת פופקורן). מה עליי לעשות לאחר הקירור? אשמח להסבר אחסון עד לזמן שאפשר לטחון את הפולים ואיך לאחסן לאחר שלב הdegassing?

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”