עוד אפשרויות

Google translateGoogle translate
RSSמאמרים וחדשות RSS
קישור לעמוד זהLinkback
גרסא להדפסהגרסא להדפסה
del.icio.usשמירה ב del.icio.us
DIGGהמלצה ב-DIGG

מאמרים מהקבוצה

שינוי האקלים יחסל לנו את הקפה

13/06/2020 - 15:00



 
 
 

נראה שצמח הקפה שאיתנו כבר מהמאה ה-15 יתקשה לשרוד את העשורים הקרובים בשל השינויים הצפויים באקלים והתחממות האיזור. באופן דומה לצמח הקאקאו, שני הזנים העיקריים של הקפה - ארביקה ורובוסטה עלולים להפגע באופן דרמטי. 

בעוד שהצפי היה במקור שארביקה (הפופולרי מבין השניים) יהיה הנפגע העיקרי מעליית הטמפרטורה במדינות השונות שמגדלות את היבול, נראה שהתופעה פוגעת בשני המינים באותו אופן.

שינוי האקלים יחסל לנו את הקפה

עם זאת, אין סיכון לקיום הקפה, נראה שהעולם מכור לקפה באופן מוחלט - סביר להניח ששינויי האקלים רק יגרמו להעברת היבול למקומות אחרים בעולם שהאקלים בו ישתנה לזה התואם לגידול הקפה. עם זאת, מדינות רבות תלויות בגידול ויצוא פולי קפה וקקאו והשינוי ככל הנראה יגרום ללא מעט קשיים, בין אם השגת הקפה, ולכל הפחות ירידה דרמטית באיכותו ועליה בעלות שלו שכן מדינות שלא הורגלו לגדל את היבול יצטרכו לעבור את ההתאמה.

קפה כיום משפיע על למעלה ממאה מיליון אנשים שעוסקים בגידול, יצוא ואריזת הקפה בד"כ במדינות קשות יום כגון אתיופיה, טנזניה, קולומביה, ברזיל, הודו, אקוודור, גוואטמלה, מקסיקו, קוסטה ריקה, רוונדה, אינדונזיה, ג'מייקה ועוד.

שינוי האקלים יחסל לנו את הקפה


לדיון בנושא: שינוי האקלים יחסל לנו את הקפה

עוד מ: oferlaor
דירוג הכתבה

דירוג ממוצע:

5.0

בהקשר זה

 עוד על HTCafe


המאמר הפופולרי ביותר בתחום HTCafe:
ציוד והכנת קפה: מדריך נבוכים חלק 1
תקנון / תנאי השימוש באתר צור קשר / contact us כל הזכויות שמורות לקבוצת ht