קנינו מכונה חדשה. הפתענו את עצמנו...

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
moti_r (פותח השרשור)
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 682 פעמים

נושא שלא נקרא #76 

הגרמני הזה ממש מפחיד אותי... אני מוכרח להודות.
ובכלל, מה הוא חשב לעצמו כשהוא עיצב את לוגו הפתיחה של הוידאוז שלו?
זה איזו טלויזיה כזו שמחייכת חיוך משוגע וקופצת במקום ואז דורסת בברוטאליות כוס קפה...
WTF?? :oops:


מעניין, ההסבר של לוקה, ואם לא הייתי מכיר אותו אישית הייתי טוען שהוא סתם מחרטט.
האמת שאני לא מכיר אותו אישית, אז אני רוצה לטעון שהוא סתם מחרטט :)

הם לא מבודדים את הדוד כי חשוב לחמם את הכוסות?? :-)

תגידו, איך אפשר לבדוק אם ללוקה הזה יש אחות?
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 974
הצטרף: יולי 2011
מיקום: השרון
נתן תודות: 62 פעמים
קיבל תודות: 276 פעמים
יצירת קשר:

נושא שלא נקרא #77 

The-Fox כתב:
ד"א מוטי, ישנם 2 צינורות ליציאה של מים חמים (בלי הצינור לקיטור כמובן), האחד במרכז הדוד (זה שפונה לצד המכונה) וזה שבתחתית הדוד.
אחד כמובן הולך לחליטה והשני לראש הטרמוסיפוני, אני עוד לא הצלחתי להבין מי זה מי.
?:lol:
...
·

עומר
2 הצינורות של המים החמים הם הכניסה והיציאה של מערכת הטרמוסיפון
שניהם מתחברים לתא העליון בראש ותא זה מזין את התא העגול וממנו לראש החליטה (כשיש לחץ מים כתוצאה מהפעלת המשאבה).
הטרמוסיפון זו מערכת סגורה שכל מה שהיא עושה זה מסחררת את המים באופן פסיבי (ללא משאבה) על עקרון
של תנועת מים החמים להשוואת טמפרטורות במערכת.
בשרטוט שצרפתי אתה רואה מבנה של ראש E61 ואת הכניסה והיציאה של צנרות המים לראש.
בשרטוט של Bezzera של היוניקה אפשר לראות שמיקום הצנרות דומה לשרטוט הזה וכך גם כל ראשי ה-E61 עם טרמוסיפון.

אכן , נותרה שאלה מעניינת איך זה כניסת המים הקרים ממוקמת בגובה כל כך גבוה בדוד.
מוטי, אתה פותח את הדוד לראות מה קורה שם? :lol:
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 182 פעמים

נושא שלא נקרא #78 

תודה על ההסבר אבי, אולי סוף סוף אני אבין איך הראש E61 הזה עובד, נראה לי שאני קרוב.

אז ממה שאני מבין, בדוד, הצינור התחתון שנקרא Bottom Heating Hose הוא זה שמוביל את המים החמים מהדוד אל הראש/חליטה (כי רואים שהפתח התחתון בראש הוא הכניסה לראש) בעוד ההצינור העליון הוא זה שאליו חוזרים המים מהראש (רואים שהצינור העליון הוא היציאה מהראש).

אז מוטי, מסתדר לך ?

moti_r (פותח השרשור)
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 682 פעמים

נושא שלא נקרא #79 

עומר, ככה בדיוק עובד ראש E61 אבל זה לא עוזר לי להבין למה הם חיברו את המים מהמשאבה למרכז הדוד... שני דברים שונים.

לגבי E61, הבנת נכון. כמעט בכל מכונות ה-E61 אתה תראה את זה - צינור נמוך בראש שנכנס מהמים החמים בדוד, וצינור גבוה בראש שהולך אל החלק התחתון של הדוד. במקרה של HX זה עובד עם ה-HX ולא עם הדוד.

אבל זה לא קשור לנושא חיבור המים.
איך זה יכול להיות הגיוני שהמשאבה מחוברת בדיוק ליד יציאת המים אל הראש, ועדיין אנחנו מקבלים מים יציבים? 8O
אני בטוח שאני מחמיץ פה משהו.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

Nax
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 52
הצטרף: ספטמבר 2014
נתן תודות: 21 פעמים
קיבל תודות: 16 פעמים

נושא שלא נקרא #80 

לי זה עזר,

הם חתכו את הראש ורואים איך זה עובד

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

נושא שלא נקרא #81 

רק חבל שהוא לא מסביר נכון איך הראש עובד
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

YarivKK
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 77
הצטרף: אוקטובר 2014
נתן תודות: 18 פעמים
קיבל תודות: 21 פעמים

נושא שלא נקרא #82 

שלום לכולם, קורא הרבה זמן בלי להשתתף. בכל מקרה לגבי השאלה. אני חושב שאתם שוכחים שזה דוד אחד שלא מתמלא בזמן עשיית האספרסו (אני מנחש וכך זה בdb). לכן אין בעיה לייצב את הטמפרטורה בדוד. המשאבה ממלאת את המים החסרים (שזה כמות קטנה) ומייצב במהירות בחזרה ע״י חימום. י

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 974
הצטרף: יולי 2011
מיקום: השרון
נתן תודות: 62 פעמים
קיבל תודות: 276 פעמים
יצירת קשר:

נושא שלא נקרא #83 

YarivKK
"...אני חושב שאתם שוכחים שזה דוד אחד שלא מתמלא בזמן עשיית האספרסו (אני מנחש וכך זה בdb).... "
...
ממש לא מדוייק יריב :?

בזמן חליטה פועלת משאבה = יש הזרמת מים לדוד !

מה שאני ואחרים לא מבינים ביוניקה, למה כניסת המים לדוד נמצאת בגובה בו נמצאים
צינורות מערכת הטרמוסיפון? מה ההגיון בכך?

אבל...עם עובדות לא מתווכחים ולפי מוטי וכפיר טמפ' המים בזמן החליטה יציבה למדי.
אז מה ההסבר? (חוץ מזה שאני לא מבין את התכנון הזה... :lol: )

מוטי / כפיר או מישהו אחר , מישהו מכם יודע מה נפח התא הראשון בראש E61?
אם זה קרוב לכמות החליטה 60cc, זה יכול להסביר את היציבות וחוסר ההשפעה על מיקום ההזנה.

YarivKK
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 77
הצטרף: אוקטובר 2014
נתן תודות: 18 פעמים
קיבל תודות: 21 פעמים

נושא שלא נקרא #84 

אתה בטוח שבזמן החליטה יש זרימת מים קרים לדוד? זה נשמע לא ככ הגיוני. למה למלא דוד של חצי ליטר או יותר ב60cc מים על המקום? לי יש db ולפי מיטב הבנתי אין הזרמת מים קרים לדוד בזמן החליטה. ברגע שיש ירידה ברמת המים המשאבה ממלאת מים מחוץ לזמן החליטה. אבל יכול להיות שאני לא צודק. גם בhx אם אני מבין נכון אין מילוי מיידי של דוד הקיטור.

יריב

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

נושא שלא נקרא #85 

אין ביוניקה מילוי מים אוטומטי כי אין בקר גובה מים וחיישן ולכן חובה שיכנסו מים לדוד באותה כמות שיוצאת אחרת תרוקן לאט את הדוד וגם יכנס אוויר לתרמוסיפון וישבש אותו.

YarivKK
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 77
הצטרף: אוקטובר 2014
נתן תודות: 18 פעמים
קיבל תודות: 21 פעמים

נושא שלא נקרא #86 

תודה על ההבהרה כפיר. אז יש לי עוד שאלה. בשימוש בקיטור המשאבה גם פועלת? מה ממלא את המים שיוצאים שם?

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

נושא שלא נקרא #87 

לא פועלת, אתה אחראי למלא מים ידנית בחזרה למצב קפה (יש מתג).

niroy05
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 52
הצטרף: נובמבר 2013
נתן תודות: 5 פעמים
קיבל תודות: 2 פעמים

נושא שלא נקרא #88 

כפיר, מוטי,
יש אפשרות להחליף את הג'ויסטיק בברז כמו ב ECM ?
או להזמין אותה כבר עם ברז?
או שפשוט צריך להתרגל להקציף עם הג'ויסטיק באותה מתכונת שמתרגלים אם מעבירים את השעון ליד השנייה...?
תודה.

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

נושא שלא נקרא #89 

אין אפשרות להזמין אך תכלס אלו חלקים דיי ג'נרים אז אני מאמין שאם תיקח איתך את הברז למקום כמו תבור בטוח תמצא לך תחליף מתאים.

אני מקציף כשהג'ויסטיק פתוח לגמרי, אין טעם לשחק עם העוצמה למרות שאפשר.
צריך פשוט טיפ עם חרירים קטנים יותר וזהו...

niroy05
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 52
הצטרף: נובמבר 2013
נתן תודות: 5 פעמים
קיבל תודות: 2 פעמים

נושא שלא נקרא #90 

יש אפשרות שתעלו תמונה של השדרוג שעשיתם לגבי חיבור צנרת ישירה לביוב?
תמונה של המגש מלמטה/למעלה.
מדובר בקדיחה במגש וחיבור מחבר כלשהו?

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”