תהיות של מתחיל

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שניר_11
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 209
הצטרף: יולי 2014
נתן תודות: 5 פעמים
קיבל תודות: 27 פעמים

נושא שלא נקרא #16 

התקציב שלך בסדר גמור, תוכל לקנות סט שתהיה מאושר ממנו להמון שנים.

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

Re: תהיות של מתחיל

נושא שלא נקרא #17 

@BillySun
·

אמרו כבר הכל, אבל בגדול, הייתי הולך על hx יד שניה במצב חדש (כמו האפרמנטו שציינו), ועל מטחנה עם '0' אגירה. כמות השוטים הגרועים שקיבלתי בגלל קפה ישן מהמטחנה, וכמות הקפה שבזבזתי בלהוציא אותו בכל פעם, שווה את ההשקעה. אני אישית לא הייתי קונה את ה sette ספציפית, אבל נראה שאנשים מאוד מרוצים בסה"כ.
שום מכונת-על לא תוציא קפה טוב מקפה ישן, ובגלל שאתה לא בית קפה, אלא כניראה צורך כוס שתיים ביום, הנושא הזה קריטי ביותר.

BillySun (פותח השרשור)
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 42
הצטרף: ינואר 2016
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

נושא שלא נקרא #18 

טוב אז סיכום ביניים קצר:

1. דולר-בויילר כנראה גדול עליי \ מיותר כרגע - כי אפשר להקציף אחלה גם עם HX
2. כנ"ל עם ה-PID
3. מטחנה זה סופר חשוב וצריך להשקיע בה סכום ניכר. נזרקו פה כמה שמות דגמים ואלמד אותם.. (נ.ב מחלק מנות? אגירה? סכינים שלא מתחממות...? say what?)
4. עושה רושם שכולכם התחלתם עם סט-אפ רגוע יחסית ולאט לאט שדרגתם
5. כולכם המלצתם על קניה מיד-שניה. הנחתי שזה שוק נחמד ומגניב כי רק משוגעים יוציאו כ"כ הרבה כסף על אביזרי קפה.. ומכאן שהסבירות שישמרו כראוי על המכונות שלהם גבוהה. אני צודק?
6. זה פורום אדיר ויש פה המון מידע. תודה לכם

שניר_11
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 209
הצטרף: יולי 2014
נתן תודות: 5 פעמים
קיבל תודות: 27 פעמים

נושא שלא נקרא #19 

@BillySun
·
סכינים מתחממות או לא מתחממות rpm גבוה או נמוך לא אמור לשנות לך במטחנה בשימוש ביתי.. אל תתייחס לזה כלל, מה שאמור להיות חשוב לך בעניין הזה הוא אגירה, נוחות. מטחנות הכניסה המומלצות הן k3 וואריו צ'אדו e5, לקרובים לי לא הייתי ממליץ על סטה בגלל איכות הבניה והרבה תקלות שאני לא יודע אם נפתרו או לא - בטוח שיהיו כאלו שיחלקו עליי בעניין.

tur
חבר במועדון HT
חבר במועדון HT
הודעות: 488
הצטרף: מרץ 2007
מיקום: ברור חיל
נתן תודות: 68 פעמים
קיבל תודות: 30 פעמים

נושא שלא נקרא #20 

ה e5p של ceado היא מטחנה מצויינת. סכינים גדולות, מה שאומר שספק אם יהיה צורך בשדרוג שלה אי פעם (גם אם תעבור למכונת מנוף ב10K).
עולה כ2200ש"ח.
נשמע שהיא והאפרטמנטו שמוצעת נותן אחלה סט. אפשר לשדרג מכונה אח"כ. אבל זו התחלה ממש טובה.

Mimi111
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 755
הצטרף: מאי 2012
נתן תודות: 426 פעמים
קיבל תודות: 96 פעמים

נושא שלא נקרא #21 

תן דעתך גם על עניין החיבור הישיר והניקוז. זה נראה דבר פעוט אבל אחרי שמתרגלים בלתי אפשרי לחזור אחורה.

BillySun (פותח השרשור)
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 42
הצטרף: ינואר 2016
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

נושא שלא נקרא #22 

@Mimi111
·

שאלה מעולה.
כרגע? לגמרי מקבל אתזה שאצטרך לרוקן ולמלא ידנית.
חיבורים קבועים יגיעו כשיהיה לי בית משלי.

Mimi111
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 755
הצטרף: מאי 2012
נתן תודות: 426 פעמים
קיבל תודות: 96 פעמים

נושא שלא נקרא #23 

וכמובן מרכך אל תשכח...

BillySun (פותח השרשור)
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 42
הצטרף: ינואר 2016
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

נושא שלא נקרא #24 

@tur
·

אוקיי. מקבל את מה שאמרת ומוסיף לרשימה פה.
בינתיים היה לנו:



1. [tur] - Ceado e5p
2. [שניר_11] - Compak K3 // Baratza Vario // Ceado e5 // don't get the Sette
3. [ozeltzex] - don't get the Sette
4. [tzvielbd] - Baratza Vario // Ceado e5p
5. [BarDar] - Ceado e5 // Baratza Sette
6. [RuslanAbramov] - Baratza Vario // Ceado e5p // Baratza Sette




וואי וואי כמה שיעורי בית יש לי. כיף!

שניר_11
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 209
הצטרף: יולי 2014
נתן תודות: 5 פעמים
קיבל תודות: 27 פעמים

נושא שלא נקרא #25 

e5 = e5p;

BillySun (פותח השרשור)
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 42
הצטרף: ינואר 2016
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

נושא שלא נקרא #26 

@Mimi111
·

מרכך.
אוקיי.

מניח שאנחנו לא מדברים על מרכך לשיער (צוחק*)
סבבה. מוסיף לרשימה.

אם יש לכם לינקים כאלו שעושים אמ;לק לנושאי המטחנות \ מרככים וכו' - אשמח!

:)

tzvielbd
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 333
הצטרף: מאי 2016
נתן תודות: 34 פעמים
קיבל תודות: 49 פעמים

נושא שלא נקרא #27 

אני מבין את כל הבלבול שלך... אני מניח שגן יחד עם העזרה שלנו, לפעמים אנחנו עוזרים יותר מידי...

איך שזה לא יהיה, לא תהיה לך דעה מושכלת בנושא, כי תמיד תהיינה דעות לכאן ולכאן... ותכל׳ס, אני חושב שהדרך הכי טובה ללמוד היא גם לטעות :/
כמו ששמת לב, הציאדו מככבת כאן... והיא באמת אחלה של דבר... אבל.. שוב... הכל בידים שלך..

לגבי מרכך, אנחנו מדברים על מוצר שסופח אבנית מהמים, וכך לא מזיק למכונה. יש שיטות שונות לעשות את זה, החל משקית ששמים במרכך המים (כולה בערך 50 ש״ח), פילטר שמחברים לצינורית (כנל) או מרכך קבוע מתחת לכיור (350 ש״ח וריכוך פעם בחודש בעלות של שקל), אפשר גם להתפרע ולרכך את כל הבית...

BillySun (פותח השרשור)
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 42
הצטרף: ינואר 2016
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

נושא שלא נקרא #28 

@tzvielbd
·
העזרה שלכם קריטית. במיוחד למתחילים.
עדיף להעמיס קצת את המחשבות עם תחומים שאתה לא מכיר וצריך ללמוד מאשר להבין בדיעבד שלא היית בכיוון בכלל.

נ.ב
"לומדים הכי טוב כשמנסים להבין למה זה לא עובד" (פתגם שחבר לצוות אמר.)

Mimi111
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 755
הצטרף: מאי 2012
נתן תודות: 426 פעמים
קיבל תודות: 96 פעמים

נושא שלא נקרא #29 

סבבה. אז נוסיף לך קצת ;-)
אחרי המרכך 8 ליטר, מגיע פילטר פחם שמסנן כלור ושאר רכיבים שפוגעים בטעם המים.
ולמכונה תוסיף קנקן הקצפה לחלב (יש 350, 500 מ״ל וכו׳)
וגם טמפר.
תרצה עוד לסלט, החברים פה יתרמו בכיף

BillySun (פותח השרשור)
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 42
הצטרף: ינואר 2016
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

נושא שלא נקרא #30 

@Mimi111
·
הא!

דווקא מכיר אתזה שאני צריך קנקן הקצפה וטמפר.

מסנני מים למינהם - מניח שאצטרך דברים סופר יעילים. יש לנו צנרת נוראית בבניין.
אני שם לב לכמויות הגדולות של החומרים הלבנים שנשארים בקומקום ולכמה מהר הם מצטברים..

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”