קפה סן ג'וסטו בר

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
itamars2 (פותח השרשור)
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 242 פעמים
קיבל תודות: 329 פעמים

קפה סן ג'וסטו בר

נושא שלא נקרא #1 

גילוי נאות: גיא שכן שלי ויצא לנו לדבר ונתן לי כמות שמספיקה כדי לנסות את התערובת.

עובדות נוספות: אני אינני שותה אספרסו בשוטף שיש סוג חדש אני טועם אך הקפה החביב עליי הוא קפוצינו קטן.

הסט שלי הוא אוסקר 1 ומטחנת לה פאבוני מתוצרת אובל 64 ממ.

לטעמי יש כמה דברים מענינים.

1.התערובת מורכבת מכמה זנים וכמה רמות קליה.

2.אינה מלאת שמן כמו חלק מהתערובות.

3.מבחינת טעם הטעם שלה מאוד עגול וחלק, לא חמוץ או מר בצורה קיצונית ונעים לשתיה כאספרסו,

בקפוצינו אותם מאפיינים ממשיכים בטעם קפה עגול ומהוקצע.

בהחלט שווה לטעום.

אני כרגע במסע שלי בעולם הקפה מחפש בעיקר את הייחודיות של כל זן ולטעום זנים שונים.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

tzvielbd
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 333
הצטרף: מאי 2016
נתן תודות: 34 פעמים
קיבל תודות: 49 פעמים

נושא שלא נקרא #2 

לא כ״כ ציינת מאיפה ומה זה הקפה הזה.
כאחד ששותה רק את הקפה הנהדר של גלעד, אני לא מכיר דברים אחרים

itamars2 (פותח השרשור)
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2551
הצטרף: נובמבר 2011
מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
נתן תודות: 242 פעמים
קיבל תודות: 329 פעמים

נושא שלא נקרא #3 

זה המקור,

http://espressotech.co.il/shop/%D7%A1%D ... %95%D7%9D/

מדובר בית קליה איטלקי ותיק ומסורתי מטרייסט.

http://www.sangiustocaffe.com/epages/99 ... tion%5D%22

גם אני מעדיף בנתיים חד זני וקליה מקומית אבל בהחלט ניסיון מעניין ושווה טעימה.

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”