קצת נרגנות לפני החג....!

המקום לשאול שאלות על קפה, קפסולות, מכונות קפה, סוגי קפה ירוק, חנויות
chomergir (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 344
הצטרף: ספטמבר 2016
נתן תודות: 46 פעמים
קיבל תודות: 69 פעמים

קצת נרגנות לפני החג....!

נושא שלא נקרא #1 

לפני מספר שבועות לקחה אותי אישתי למסעדת OCD לרגל יום הולדתי.
אפשר להתדיין רבות על טיב החוויה הקולינרית, אך נתמקד בנושא הקפה בסוף הארוחה.
מסעדה כזו, שמשקיעה רבות, הן מבחינה כספית והן מבחינה מקצועית, נופלת כאחרונת המזללות כשזה נוגע לקפה!
מעבר לכך שדורשים 12 שקלים לכוס אספרסו לאחר תשלום לא מועט על הארוחה (יכלו להכליל את מחיר הקפה במחיר הארוחה) עוד מעיזים לתת נספרסו?!?!
מסעדה בסדר גודל כזה, המחשיבה עצמה לפסגת הקולינריה בישראל נותנת בסוף הארוחה נספרסו?!?! (מצטער על החזרה, אני פשוט בהלם)
במקום לספק תערובת מקומית אקסקלוסיבית שנבחרה בקפידה ע''י השף ובהמלצת הקולה המקומי!
מתי יבינו השפים המקומיים שהסועד עוזב את המסעדה כשטעם הקפה הוא החוויה האחרונה והנזכרת ביותר בפיו?!?

מאור_בר
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1222
הצטרף: פברואר 2010
נתן תודות: 125 פעמים
קיבל תודות: 125 פעמים

נושא שלא נקרא #2 

קורה המון. באסה, חוסר מודעות וחוסר מקצועיות אבל זו גישה רווחת בארץ.

שלח תגובה

חזור אל “בית הקפה”