מטחנת Baratza Sette 270/270W/270Wi - המלצות ורשמים

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
boazj
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2374
הצטרף: דצמבר 2004
מיקום: הוד השרון
נתן תודות: 157 פעמים
קיבל תודות: 91 פעמים

נושא שלא נקרא #106 

RuslanAbramov כתב:לי יש את הדגם עם המשקל.
אני בדרך כלל משתמש ב17-18 גרם למנה.
...
·כפולה...כן.?
אימון אישי/קואצינג, טיפול, הנחיית קבוצות וסדנאות.
פריצות דרך בתחום האישי והכלכלי,חיבור ליעוד.
וגם מוזיקה, אופני הרים, קפה, מערכות סטראו, יוגה, ריצה ועוד כאן: https://asimonim.ravpage.co.il/BOAZJ

RuslanAbramov
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 745
הצטרף: אפריל 2015
שם מלא: Ruslan Abramov
נתן תודות: 109 פעמים
קיבל תודות: 134 פעמים

נושא שלא נקרא #107 

כן כפולה.

itziked
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 30
הצטרף: ינואר 2017
נתן תודות: 16 פעמים
קיבל תודות: 3 פעמים

נושא שלא נקרא #108 

עדיין על רמת טחינה הכי דקה 1A יוצא לי קפה יחסית גס עם זרימה מהירה .
זה תקין?

roip12
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 199
הצטרף: דצמבר 2015
נתן תודות: 8 פעמים
קיבל תודות: 18 פעמים

נושא שלא נקרא #109 

תוסיף את האום שהם צירפו עם הערכה. יש מדריך וידאו + הוראות בכתב באתר.
אם אתה לא מוצא תגיד ואצרף

itziked
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 30
הצטרף: ינואר 2017
נתן תודות: 16 פעמים
קיבל תודות: 3 פעמים

נושא שלא נקרא #110 

זה לא הורס מאיכות הטחינה של הסכינים הקוניות?

itziked
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 30
הצטרף: ינואר 2017
נתן תודות: 16 פעמים
קיבל תודות: 3 פעמים

נושא שלא נקרא #111 

ראיתי. זה רק מגביהה את הסכינים . אנסה ואעדכן. תודה.

radomsk
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 27
הצטרף: ספטמבר 2009
מיקום: תל אביב
נתן תודות: 4 פעמים
קיבל תודות: 4 פעמים

חוויה גרועה בנסיון הפעלה ראשונה של Sette 270W

נושא שלא נקרא #112 

קיבלתי את הSette 270W מcoffeehit, עשיתי unboxing ועקבתי אחרי ההוראות... ניסיתי להזיז את הידיות השחורות כדי שיתאימו ל
portafilter, דחפתי את הידית הימנית פנימה והזזתי *מאוד מאוד* בעדינות שמאלה ופתאום שמעתי רעש של בורג או קפיץ שהשתחרר.

ניסיתי להזיז את המטחנה ואני שומע שיש משהו משוחרר בפנים... אין לי מושג מהי המשמעות של הבורג שהשתחרר אבל די התבאסתי על העדינות של המנגנון... במחשבה לאחור, אני מתבאס שלא קניתי את הSette 270 במקום את הSette 270W.

כתבתי מייל לcoffee hit, הם בסדר גמור, הם אמרו שאני יכול לקבל Full refund עליה, אני מנסה להבין אבל מה מקובל מבחינת משלוח?
אני אמור לקבל Refund גם על המשלוח? ומה לגבי המשלוח של המוצר הפגום חזרה?

אני תוהה אם יש ביטוח של UPS שניתן להפעיל במצבים כאלה... למישהו יש ניסיון בלהחזיר/להחליף מוצר פגום?

radomsk
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 27
הצטרף: ספטמבר 2009
מיקום: תל אביב
נתן תודות: 4 פעמים
קיבל תודות: 4 פעמים

Re: חוויה גרועה בנסיון הפעלה ראשונה של Sette 270W

נושא שלא נקרא #113 

radomsk כתב:ניסיתי להזיז את הידיות השחורות כדי שיתאימו ל
portafilter, דחפתי את הידית הימנית פנימה והזזתי *מאוד מאוד* בעדינות שמאלה ופתאום שמעתי רעש של בורג או קפיץ שהשתחרר.

ניסיתי להזיז את המטחנה ואני שומע שיש משהו משוחרר בפנים...
...
·אני מעדכן למקרה שזה יעזור למישהו: מאחר והחזרת המטחנה לקופיהיט הייה כרוכה במאמצים רבים (משלוח חזרה ושוב משלוח לארץ, לדבר עם המכס וכו'), החלטתי לתקן את המטחנה בעצמי.

מה שקרה זה שתופסן שמחזיק קפיץ מתוח אשר יושב על הידית הימנית מאחורה השתחרר... המשמעות בעצם היא שמאבדים את ההתנגדות של הידיות (הנעילה למצב אופקי ומצב אנכי).

מה שעשיתי זה: פירקתי את הCase של המטחנה, פירקתי את הידיות, המשקל והלוח שלו, והחזרתי את התופסן שיגרום לקפיץ להיות מתוח.

ראו מצורף: תמונה של התופסן של הקפיץ.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

roip12
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 199
הצטרף: דצמבר 2015
נתן תודות: 8 פעמים
קיבל תודות: 18 פעמים

נושא שלא נקרא #114 

למישהו יש מושג ען מעבר בין רמות טחינה גסות הוא רציף? קרי האם מעבר מ5a ל3e הוא רציף?

יובלים
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 127
הצטרף: יולי 2009
נתן תודות: 14 פעמים
קיבל תודות: 7 פעמים

נושא שלא נקרא #115 

היי למשתמשים של ה-270.

אני חושב גם ע רכישה. האם עדיין דבקים בהמלצה גם אחרי כשנה בשימוש?
אני רוצה להשתמש בה עם מכונת מנוף ללונדיניום/קוויקמיל.

radomsk
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 27
הצטרף: ספטמבר 2009
מיקום: תל אביב
נתן תודות: 4 פעמים
קיבל תודות: 4 פעמים

נושא שלא נקרא #116 

יובלים כתב:היי למשתמשים של ה-270.

אני חושב גם ע רכישה. האם עדיין דבקים בהמלצה גם אחרי כשנה בשימוש?
אני רוצה להשתמש בה עם מכונת מנוף ללונדיניום/קוויקמיל.
...
·אחרי 9 חודשים של שימוש - אני מאוד אמביוולנטי לגבי המטחנה הזו.

בכל-אופן, גם אם אתה מחליט ללכת על הסטה - אז אני ממליץ לך לקחת את המטחנה בלי המשקל (בלי הW).
לי יש את המטחנה עם הW וכל העסק שם מאוד מאוד עדין ולא רובאסטי, לא ממליץ.
אני בזמנו, התלבטתי בין ה270 ל270W והלכתי על הW ואני מתחרט על זה... יש לאבא שלי את ה-270 בלי הW והיא יותר עמידה.

בסה״כ, קח בחשבון שהמטחנה הזו לא נותנת הרגשה של פרימיום, יש לה כל-מיני קטעים מוזרים של ERRORים, ה״מחשב״ שלה נתקע לפעמים והידית עם המשקל זה מאוד שביר.

מצד-שני היא טוחנת טוב, יש לה מעט צבירה והיא זולה.

זה משהו שצריך לקחת בחשבון... אם אתה אוהב מוצרים רובאסטיים שמחזיקים הרבה זמן - אולי זו לא המטחנה בשבילך.

אני לא יכול להגיד שאני מרוצה ממנה - אבל מצד-שני אני לא יודע אם יש לה ״מתחרה״ טובה יותר.

יובלים
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 127
הצטרף: יולי 2009
נתן תודות: 14 פעמים
קיבל תודות: 7 פעמים

נושא שלא נקרא #117 

אני בכיוון של 270 ללא השקילה,

ואכן זו ממש ההתלבטות שלי. מצד אחד אין לי מספיק $ כדי לרכוש מטחנה שטוחנת באיכות דומה+ כמו ה-270 (עפ"י מה שנכתב פה בשרשור), אבל עדיין תהיה בגבולות התקציב שלי (כ-2000 ש"ח).
האופציה של ה-K3 גם רלוונטית, אך ההתרשמות שלי ממה שקראתי כאן שה-K3 לא תתן מענה ראוי ל-"דרישות" מכונת מנוף.

וכהערת אגב, אני ממש לא חושב שמטחנות צריכות תוכנה .... לא ברור לי מדוע צריך זאת ולראיה השגיאות שמתקבלות. אני בטוח שמי שמייצר מטחנות רחוק מאוד מהבנה של ייצור תוכנה.

RuslanAbramov
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 745
הצטרף: אפריל 2015
שם מלא: Ruslan Abramov
נתן תודות: 109 פעמים
קיבל תודות: 134 פעמים

נושא שלא נקרא #118 

יש לי אותה יותר משנה ואני מרוצה. ידעתי למה אני נכנס מבחינת איכות ההרכבה, אז כן היא עדינה אבל לא רואה סיבה לא להיות עדין עם ציוד ביתי זה לא בית קפה עם עובדים שלא אכפת להם מהציוד.
הטחינה מעולה לדעתי.
היא קלה לתחזוקה.
בעיקרון אני עם הw לא הייתי רוכש את זה בדיעבד כי אני עושה סינגל דוזינג, האופציה של המשקל היא אחלה וזה נכון שמדי פעם היא עושה לעצמה ריסט לפני טחינה אבל זה לא משהו כזה בעייתי לדעתי, בעיקרון המשקל שהם משתמשים בו הוא סופר מדויק וסופר עדין אז כנראה יש שם ענייני כיול מאחורי הקלעים. אם אתה רוכש את הדגם בלי המשקל זה כנראה יחסך ממך.

boazj
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2374
הצטרף: דצמבר 2004
מיקום: הוד השרון
נתן תודות: 157 פעמים
קיבל תודות: 91 פעמים

נושא שלא נקרא #119 

מצטרף לצערי לדיס-המלצה על ה sette.
קניתי את הדגם עם המשקל בעקבות ההמלצות.
הבעיה בעיני היא לא איכות ההרכבה, אלא יציבות השקילה.
שלוש פעמים עובד, פעם לא.
נתקע באמצע.
לא מודד מספיק מהר.
התגובה לבקשת הטחינה איטית.
כמה שניות עד שמתחיל לטחון לידית.
יתכן והדברים נפתרו לאחרונה בעקבות החלפת "המחשב" ושאר השיפורים שטוענים שעשו במטחנה.
לאור העובדה שנכוותי ברותחין אזהר בצוננין.
אם כבר קונה, אז דגם לפי זמן.
אם הייתי יכול לותר על השקילה ולעבוד לפי זמן (למה שזה לא יהיה אפשרי בפשטותת?),
הייתי עובר לזה.
ובקיצור, לא מטחנה כל-כך זולה. במחיר שלה, אפשר למצוא אלטרנטיבות שבנויות ועובדות יותר טוב כנראה.
אימון אישי/קואצינג, טיפול, הנחיית קבוצות וסדנאות.
פריצות דרך בתחום האישי והכלכלי,חיבור ליעוד.
וגם מוזיקה, אופני הרים, קפה, מערכות סטראו, יוגה, ריצה ועוד כאן: https://asimonim.ravpage.co.il/BOAZJ

יובלים
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 127
הצטרף: יולי 2009
נתן תודות: 14 פעמים
קיבל תודות: 7 פעמים

נושא שלא נקרא #120 

@boazj
·
היי בועז, תודה!
אני מבין שאינך מרוצה בעיקר מהשקילה. בהתעלמות מהתכונה הזו, אתה עדיין חושב שמטחנה איננה משיגה ציון טוב של פרייס/פרופרמס?
ומה הן אלטרנטיבות אחרות שאתה חושב שיתנו מענה לטחינה דומה?

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”