התחדשתי ב---Rancilio Silvia + Rocky

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
idanoh123 (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 211
הצטרף: דצמבר 2015
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 19 פעמים

נושא שלא נקרא #31 

הסתדר תודה

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 974
הצטרף: יולי 2011
מיקום: השרון
נתן תודות: 62 פעמים
קיבל תודות: 276 פעמים
יצירת קשר:

נושא שלא נקרא #32 

לגבי הסרטון
נראה יפה אבל מכיוון ולא מוצג כל השוט קשה לדעת. לפי הסירטון הזרימה נראית לי מהירה מדי.
תתחיל לתזמן שניות ושחק עם דרגת הטחינה עד שתגיע לשוט מעולה.

והערה קטנה למי שאמר שהוא קפדן על ניקיונות :) גוף המכונה כפי שנראה בסרטון צריך ניקיון בהחלט יסודי....
בהצלחה, אתה בכיוון הנכון :קפה מהביל:

idanoh123 (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 211
הצטרף: דצמבר 2015
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 19 פעמים

נושא שלא נקרא #33 

@coffeeavi
·הקפדן הזה הלך לקנות חומר לניקוי נירוסטה :D

התעסקתי עד עכשיו רק בפנימיות... בקפלאש, אבנית וכו..
עכשיו עובר לחיצוני

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 974
הצטרף: יולי 2011
מיקום: השרון
נתן תודות: 62 פעמים
קיבל תודות: 276 פעמים
יצירת קשר:

נושא שלא נקרא #34 

idanoh123 כתב:@coffeeavi
·הקפדן הזה הלך לקנות חומר לניקוי נירוסטה :D

התעסקתי עד עכשיו רק בפנימיות... בקפלאש, אבנית וכו..
עכשיו עובר לחיצוני
...
·

ע-צ-ו-ר :!: :!: :!:

ממש חבל על הכסף שלך...
נקה עם נוזל לניקוי שמשות ומטלית או מגבת נייר, ואחרי שיהיה נקי, מרח שמן תינוקות כפי שכבר כתבתי לך...
תשקיע את כספך בקפה טוב ☺
סופ"ש מהנה עם הרבה קפה טוב...

idoleff
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 314
הצטרף: יולי 2006
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 15 פעמים

נושא שלא נקרא #35 

הוא קנה קפה מגלעד, זאת כבר התחלה טובה :)
אגב, בפעמים שיצא לי לקנות קפה מגלעד הוא הגיע טרי מאוד, והיה כדאי לחכות כמה ימים עד השימוש בו, בדוק את תאריך הקלייה של הקפה שאצלך, ותראה שזאת קלייה שכבר התבגרה קצת (ממה שאני זוכר גלעד ממליץ על מינימום 10 ימים מיום הקלייה)

מעבר לזה, הזרימה נראית קצת מהירה, אבל קשה לדעת בלי לראות אותה מההתחלה.

בכל מקרה, מה שקובע בסוף הוא הטעם בכוס, אם הקפה טעים, זה הכי חשוב.

idanoh123 (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 211
הצטרף: דצמבר 2015
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 19 פעמים

נושא שלא נקרא #36 

Coffeeavi
אעשה כמו שאמרת, עם השמן והנוזל ניקוי שמשות

Idoleff
אכן אתה צודק, הוא באמת ממליץ לחכות 10 ימים, אבל זה חצי קילו שאני מריץ להרצת המכונה ולבדיקות...
נ.ב
סיימתי ניקוי אבנית ועשיתי סירטון חדש מתחילת הזרימה
מה אומרים?
נ.ב
זה 17 גרם טחינה

https://drive.google.com/file/d/1BtnKnk ... p=drivesdk

f_22
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 232
הצטרף: ינואר 2018
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 209 פעמים
קיבל תודות: 49 פעמים

נושא שלא נקרא #37 

@idanoh123
·
אתה שם טחינה בפורטהפילטר?! 8O

idanoh123 (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 211
הצטרף: דצמבר 2015
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 19 פעמים

נושא שלא נקרא #38 

@f_22
·כן, טוחן 17 גרם ישירות עליו
נ.ב
זה סירטון קצת ברור יותר.....
https://drive.google.com/file/d/1BzT2-q ... p=drivesdk

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 974
הצטרף: יולי 2011
מיקום: השרון
נתן תודות: 62 פעמים
קיבל תודות: 276 פעמים
יצירת קשר:

נושא שלא נקרא #39 

נראה לי מהר מדי ! או צ'אנלינג כשהעוגיה נפרצת מיד אחרי ההתחלה.
ההתחלה צריכה להראות כמו נזילה של שמן סמיך.

נסה להתכוון לעבר 25-30 שניות ולקבל גם בכוס 25-30 סמ"ק קפה.
כשתגיע לזה תוכל לשחק עם ניואנסים.
לא יודע איזה קפה קנית, נראה שיש בו תוספת סודה לשתיה.... סתאאאאאם :lol:

idanoh123 (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 211
הצטרף: דצמבר 2015
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 19 פעמים

נושא שלא נקרא #40 

מישהו יודע למה המכונה מוזגת פתאום בצורה הזו? וגם משפריצה לצדדים
ניסיתי כמה כוסות והיא עושה את זה בכולן
גם הראש עושה רושם של חם מידי, דולקת רק 40 דקות
https://drive.google.com/file/d/1Bzj3Y1 ... p=drivesdk

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 974
הצטרף: יולי 2011
מיקום: השרון
נתן תודות: 62 פעמים
קיבל תודות: 276 פעמים
יצירת קשר:

נושא שלא נקרא #41 

קפה ענתיקה או טחינה גסה מדי או כמות קפה קטנה מדי או דחיסה חלשה מדי
או כולם גם יחד
מה שינית חביבי? הרי כבר היה טוב... :(

ואין קשר לחום הראש. איך אתה יודע מה חום הראש? אולי התכוונת לחום הידית,זה בסדר שהיא חמה
סילביה ממש סלחנית לחום הידית (לאחר שהתחממה) וזה לא אמור להשפיע על התוצאה בכוס.

idanoh123 (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 211
הצטרף: דצמבר 2015
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 19 פעמים

נושא שלא נקרא #42 

טוב...
אחרי ניסוי וטעייה המזיגה נראית לטעמי טוב יותר.
מה אומרים?
https://drive.google.com/file/d/1CCqe7Q ... p=drivesdk

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”