איך שומרים קפה שחור ?

המקום לשאול שאלות על קפה, קפסולות, מכונות קפה, סוגי קפה ירוק, חנויות
FIRE_WIRE (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3790
הצטרף: מאי 2005
מיקום: צפון
נתן תודות: 419 פעמים
קיבל תודות: 132 פעמים

איך שומרים קפה שחור ?

נושא שלא נקרא #1 

שלום,
בבית אני מכין קפה שחור של נחלה ,
1-אני שומר אותו בקופסת פלסטיק קטנה סגורה הרמטית- זה בסדר?
2 -בנוסף, את שאר תוכן השקית אני שם בפריזר (עד למילוי הבא של
קופסת הפלסטיק הקטנה שלי) האם שמירה בפריזר שומרת הכי טוב על הקפה?
And the meek shall inherit the earth
...

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 5010
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 286 פעמים

נושא שלא נקרא #2 

1 - כן
2- שמירה בפריזר שומרת טוב רק אם - 1. הכלי אטום באמת 2. לאחר ההוצאה מהפריזר, מחכים 3-4 שעות להפשרה לפחות לפני שפותחים הכלי, אחרת הקפה חוטף לחות ונהרס ברגע שהוא נוגע באויר (בדיוק כמו בקבוק קר המתכסה טיפות ברגע שמוציאים מהמקרר)
what's next?

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 682 פעמים

נושא שלא נקרא #3 

הערה קטנה: בד"כ אנשים שומרים את הקפה *כולו* בתוך הפריזר, ואז מוציאים כל בוקר כדי לקחת כפית לקפה.
באופן הזה, אתה חושף את הקפה כל בוקר מחדש לאויר, ובעצם מפסיד את כל ענין הטריות.

הדרך הנכונה היא לשמור בחוץ כמות קטנה (נניח, כמות שמספיקה לשבוע) ורק אחת לשבוע לפתוח את הקופסא האטומה בפריזר ולהוציא כמות שבועית.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

FIRE_WIRE (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3790
הצטרף: מאי 2005
מיקום: צפון
נתן תודות: 419 פעמים
קיבל תודות: 132 פעמים

נושא שלא נקרא #4 

תודה למומחים (Y)
And the meek shall inherit the earth
...

דייויד_ישראלי
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 3
הצטרף: פברואר 2017
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

אני גם משתמש בנחלה

נושא שלא נקרא #5 

אבל אני חייב לספר משהו,

קניתי לא מזמן מכונה לבישול קפה שחור.
אשכרה יושבת לי על השיש, מבשלת את הקפה כמו שצריך, בלי גז בלי אמיית.
הכל אוטומטי.

פצצה.

שלח תגובה

חזור אל “בית הקפה”