מאמרים אחרונים

שתף בפייסבוק שיתוף בפייסבוק
RSS - מאמריםמאמרים
RSS - פורומיםפורומים
דווח למנהל דיווח למנהל
קישור לעמוד זה קישור לעמוד זה
עוד בקבוצת HT



טמפר 40.7 מ"מ לסלסילת LM בודדת מ made by knock


עמוד 1 מתוך 7
עבור לעמוד  1  |  2  |  3  |  4  |  5  |  6  |  7  |  הבא 
   פורומים > קפה > מכונות ידניות ומטחנות
מחבר הודעה
כפיר_ש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר

הצטרף בתאריך:
  Jan 10, 2010

מיקום: מרכז
הבעות תודה: 563
מספר הודעות: 4714

 #1  נשלח: ב' 05/11/2012 18:42
טמפר 40.7 מ"מ לסלסילת LM בודדת מ made by knock

לפני כחודשיים גיליתי את החנות הנהדרת מאנגליה made by knock שמנוהלת על ידי peter ולאחר התרשמות חיובית מהזמנת טמפר 49 מ"מ ללה פבוני החלטתי לבצע הזמנה מותאמת אישית לטמפר שיתאים לקוטר הפנימי של סלסילת LM/VST כדי שאוכל לחלוט מנה בודדת אמיתית בכמות של 8 גרם ולא 13.

יצאתי קשר עם peter וביררתי לגבי האפשרות לייצר באופן מיוחד ונעניתי בחיוב, להפתעתי גם המחיר היה מאוד הוגן ובסך הכל תוספת זניחה לעלות המקורית ועדיין זול יותר מאופציות אחרות בחנויות גרמניות עם עלות שילוח יקרה.

אגב הגרמנים היחידים שמוכרים טמפרים בקוטר כזה בצורה מסחרית וניכר שיש מודעות לצורת השימוש הזו בסלסילה המדוברת...

חיכיתי בסבלנות והטמפר הגיע, ארוז יפה ולאחר שפתחתי את האריזה נתגלה לעיני ממש חמד של טמפר כזה קטנטן ומאוד נוח לאחיזה, ניכר שהושקעה עבודה מקצועית בחריטה והמוצר משאיר רושם מאוד איכותי כשמחזקים אותו ביד.

ערכתי מספר חליטות וצילמתי תמונות עבורכם להתרשמות, אני יכול לומר שמדובר בתוספת מבורכת שפותחת חזרה את עולם הסינגל בצורה אופטימאלית, נכון שאפשר להוציא יופי של מנות מסלסילת סינגל רגילה אבל המבנה המיוחד של LM מאפשר יצירת התנגדות של הקפה בצורה דומה לסלסילה הכפולה בגלל הגובה של הטבעת הפנימית והצורה האנכית בצדדים ביחס לצורה המשופעת בצורת קונוס בשאר הסלסילות הבודדות.

מבחינת עובי טחינה אין כמעט הבדל בין הסלסילה הכפולה, אני אומר כמעט משום שזה גם תלוי במכונה.
באלקטרה ניתן לעבוד באותו עובי טחינה, בסטרגה לא וצריך לרדת מעט יותר דק כדי לכייל את הזרימה לקצב הנכון.
עדיין לא פער מהותי כמו סלסילה בודדת רגילה אך בכל זאת קיים הבדל.

גם לצורת הטימפור צריך להתרגל, למזלי יש לי את הטבעת של orphan espresso ללה פבוני שאיכשהו קוטרה הפנימי מתאים לקוטר הפנימי של סלסילת ה LM, עדיין היא יכולה לזוז ממקומה ולכן החלטתי להזמין את המוצר הזה שמאפשר דחיסה עם הטמפר כשהטבעת יציבה במקומה.

החליטות נהדרות, הקפה עשיר וסמיך ממש כמו סלסילה כפולה ולמי שמתקשה לקבל תוצאות טובות מסלסילת הסינגל אז הפתרון הזה נהדר ומאפשר הוצאות מנות בודדות בצורה פשוטה וקלה ולמכורים זה יאפשר להוריד את מינון הקפאין

טוב מספיק דיבורים...


הטמפר החדש ליד טמפר של לה פבוני

עוד זווית

שקילת מנה בודדת



נערך בפעם אחרונה על-ידי כפיר_ש בתאריך ב' 05/11/2012 18:49, נערך סך הכל פעם אחת
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כפיר_ש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר

הצטרף בתאריך:
  Jan 10, 2010

מיקום: מרכז
הבעות תודה: 563
מספר הודעות: 4714

 #2  נשלח: ב' 05/11/2012 18:44

המשך ...

טחינה

לאחר דחיסה

חליטה באלקטרה

| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כפיר_ש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר

הצטרף בתאריך:
  Jan 10, 2010

מיקום: מרכז
הבעות תודה: 563
מספר הודעות: 4714

 #3  נשלח: ב' 05/11/2012 18:47

עוד ...

חליטה בסטרגה

סטרגה נייקד

עוגיה יפה

| פרופיל | שלח הודעה | חפש
pup26 (רועי)
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Oct 15, 2007

מיקום: שערי תקוה
הבעות תודה: 84
מספר הודעות: 2790

 #4  נשלח: ב' 05/11/2012 19:13

מקצוען!
_________________
פרופיל מאומת זה אחד הדברים אם לא ה
(1) הבעות תודה: כפיר_ש
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
adi_habrusi
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Nov 19, 2011

מיקום: אדמית
הבעות תודה: 43
מספר הודעות: 372

 #5  נשלח: ב' 05/11/2012 20:55

איזה כיף
_________________
יום דבש
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
קופיהוליק (אלוני ארתור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Sep 17, 2011

מיקום: חולון
הבעות תודה: 42
מספר הודעות: 393

 #6  נשלח: ב' 05/11/2012 21:08

כפיר התחדשתה בסטרגה
_________________
קפה עושים באהבה או לא עושים בכלל
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כפיר_ש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר

הצטרף בתאריך:
  Jan 10, 2010

מיקום: מרכז
הבעות תודה: 563
מספר הודעות: 4714

 #7  נשלח: ב' 05/11/2012 21:09

כבר ישן ...

לדעתי אני המאמץ הראשון בארץ מלבד המכונה הבודדת שהגיעה לסקירה (את שלי כמובן שהזמנתי מחו"ל).
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
קופיהוליק (אלוני ארתור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Sep 17, 2011

מיקום: חולון
הבעות תודה: 42
מספר הודעות: 393

 #8  נשלח: ב' 05/11/2012 21:11

לא ניתן ליראות את מלאי הציוד שלך ולקנא
_________________
קפה עושים באהבה או לא עושים בכלל
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
קופיהוליק (אלוני ארתור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Sep 17, 2011

מיקום: חולון
הבעות תודה: 42
מספר הודעות: 393

 #9  נשלח: ב' 05/11/2012 21:17

נ.ב לסטרגה יש צורך בשיפצורים למידה נטו
_________________
קפה עושים באהבה או לא עושים בכלל
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כפיר_ש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר

הצטרף בתאריך:
  Jan 10, 2010

מיקום: מרכז
הבעות תודה: 563
מספר הודעות: 4714

 #10  נשלח: ב' 05/11/2012 22:50

קופיהוליק כתב:
נ.ב לסטרגה יש צורך בשיפצורים למידה נטו


לא הבנתי ? אתה מתכוון לנייקד ? אם כן שים לב שזו סלסילה בודדת ולכן המרווח הגדול, עם סלסילה כפולה זה נראה אחרת ...
(1) הבעות תודה: shay_n17
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
hosq
כתב קפה
כתב קפה

הצטרף בתאריך:
  Nov 26, 2009
הבעות תודה: 277
מספר הודעות: 4976

 #11  נשלח: ב' 05/11/2012 22:55

שובו של הגורו...תמונות מעוררות חשק, חבל שעכשיו אמצע הלילה
_________________
what's next?
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
moti_r (מוטי)
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe

הצטרף בתאריך:
  Nov 11, 2004

מיקום: ישראל
הבעות תודה: 688
מספר הודעות: 9705

 #12  נשלח: ג' 06/11/2012 5:18



מזל שעכשיו בוקר...

_________________
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
bitfield
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Aug 23, 2007
הבעות תודה: 35
מספר הודעות: 616

 #13  נשלח: ג' 06/11/2012 8:35


זה בדיוק הדבר שאני מתעניין בו לאחרונה, אלא שבמטחנה שלי (בתמונה) המרחק בין קצה הסלסילה למחלק המנות הוא מילימטרים בודדים והחשש הוא שיחד עם הטבעת לא אוכל למקם את הידית מתחת לפתח.
כפיר, כמה בולטת הטבעת מעל הסלסילה?



| פרופיל | שלח הודעה | חפש
shlomyga (שלומי)
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Jan 01, 2007

מיקום: חדרה
הבעות תודה: 123
מספר הודעות: 1354

 #14  נשלח: ג' 06/11/2012 9:03

כמה עלה הטמפר פלוס משלוח?
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
דבוטאנט (עפר ש)
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה

הצטרף בתאריך:
  Nov 26, 2009

מיקום: כפר סבא
הבעות תודה: 1134
מספר הודעות: 11723

 #15  נשלח: ג' 06/11/2012 10:52

אנינעושה את אותו דבר עם הטמפר פלסטיק של הסילביה. הצד הקטן שלו נכנס בדיוק ובגלל שלא צריך לדחוס בכח זה מסתדר טוב.
_________________
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כל הזמנים הם שעון חורף - ישראל (GMT+2) הצג הודעות קודמות:    
פורומים > מכונות ידניות ומטחנות עבור לעמוד  1  |  2  |  3  |  4  |  5  |  6  |  7  |  הבא 


  
    שם משתמש:
נתוני כניסה לכל אתרי HT:

  סיסמא:
 

  


 | 

קפוץ אל: 
לא ניתן לשלוח הודעות בפורום זה
לא ניתן להגיב להודעות בפורום זה
לא ניתן לערוך את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן למחוק את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן להצביע לסקרים בפורום זה
לא ניתן לצרף קבצים בפורום זה
לא ניתן להוריד קבצים בפורום זה

תקנון / תנאי השימוש באתר צור קשר / contact us כל הזכויות שמורות לקבוצת ht