בתור יושב ספריות ומתנייד
ונמאס לי לשלם על קפה לא טוב...
מישהו מכיר מכונות קפה TO GO, לא אכפת לי איזה סוג קפה, העיקר שיהיה האבקה שלי...
מכונת קפה TO GO ?
למה חליטה קרה ולא חמה? ואם קרה- האם אתה מחמם אחר כך בעבודה?The-Fox כתב:תעשה קפה בחליטה קרה בבית ותביא איתך בטרמוס....
בפעם האחרונה שעשיתי כך, עשיתי בבית חליטה חמה בלי להקציף את החלב, ואחר כך (על פסגת הר המצדה בלילה..) ניערתי את הטרמוס כמו שצריך כתחליף להקצפה..היה בהחלט סביר ביחס לתנאים. אולי הכוונה לא לקפוצ'ינו אלא אלא לקפה ללא חלב..שזה כבר עניין אחר.
- The-Fox
- חבר ותיק
- הודעות: 2046
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: חיפה
- נתן תודות: 29 פעמים
- קיבל תודות: 182 פעמים
כי חליטה קרה זה משהו אחר .
זה גם נועד לשתיה קר או פושר ככה שאין צורך בחימום.
לא יודע למה אתה קורא חליטה חמה, אם הכוונה לאספרסו אז זה ממש לא משהו שכדאי לשתות אותו יותר מכמה דקות אחרי החליטה.
וכן, הכוונה לקפה בלי חלב.
זה גם נועד לשתיה קר או פושר ככה שאין צורך בחימום.
לא יודע למה אתה קורא חליטה חמה, אם הכוונה לאספרסו אז זה ממש לא משהו שכדאי לשתות אותו יותר מכמה דקות אחרי החליטה.
וכן, הכוונה לקפה בלי חלב.
- The-Fox
- חבר ותיק
- הודעות: 2046
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: חיפה
- נתן תודות: 29 פעמים
- קיבל תודות: 182 פעמים
יש בלי סוף, מה שקניתי הוא גדול ומפונפן כי זה מה שרציתי אבל יש גם מכשירים צנועים יותר שיעשו את אותה עבודה.
כמה לדוגמא שנראים לי קומפקטים ונחמדים:
Dutch Coffee Cold Water Drip Brewer Coffee Maker Machine Serve For 8 cups 600ml
Beanplus Waterdrip 500 Cold Brew Dutch Coffee Maker Hand Drip SET 17oz Filter
1000mL Cold Iced Drip Brew Home Coffee Maker Pot Pour Over Coffeemaker Glass
הראשון הכי מוצלח לדעתי, מאפשר שליטה על קצב הטפטוף בצורה נוחה וגם נראה טוב, במחיר הזה קשה לבקש יותר.
אני אישית בעד מכשיר עם קיבולת גדולה יותר כי ככה ניתן להכין יותר קפה בפעם אחת, 0.6-1 ליטר זה נראה לי נפח טוב.
קפה כזה יכול לשבת שבוע-שבועיים במקרר בלי בעיה.
כמה לדוגמא שנראים לי קומפקטים ונחמדים:
Dutch Coffee Cold Water Drip Brewer Coffee Maker Machine Serve For 8 cups 600ml
Beanplus Waterdrip 500 Cold Brew Dutch Coffee Maker Hand Drip SET 17oz Filter
1000mL Cold Iced Drip Brew Home Coffee Maker Pot Pour Over Coffeemaker Glass
הראשון הכי מוצלח לדעתי, מאפשר שליטה על קצב הטפטוף בצורה נוחה וגם נראה טוב, במחיר הזה קשה לבקש יותר.
אני אישית בעד מכשיר עם קיבולת גדולה יותר כי ככה ניתן להכין יותר קפה בפעם אחת, 0.6-1 ליטר זה נראה לי נפח טוב.
קפה כזה יכול לשבת שבוע-שבועיים במקרר בלי בעיה.
נערך לאחרונה על ידי The-Fox ב 26/10/2017 14:22, נערך פעם 1 בסך הכל.
- The-Fox
- חבר ותיק
- הודעות: 2046
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: חיפה
- נתן תודות: 29 פעמים
- קיבל תודות: 182 פעמים
יכול להיות מעניין.
קח בחשבון שזה תהליך מעט שונה, מדובר ב Cold Brew שזה השריה של הקפה במים קרים למשך זמן ממושך שבו בסוף הקפה שנוצר מופרד מהקפה הטחון ע"י סינון.
לעומת Cold Drip שזה עיקרון דומה אך עם טפטוף של מים קרים לתוך הקפה והקפה שיוצא הוא נפרד מהתערובת בעזרת פילטר + קוח המשיכה באופן קבוע.
לא יצא לי לטעום ולהשוות cold brew אבל אני מניח שהטעמים דומים.
קח בחשבון שזה תהליך מעט שונה, מדובר ב Cold Brew שזה השריה של הקפה במים קרים למשך זמן ממושך שבו בסוף הקפה שנוצר מופרד מהקפה הטחון ע"י סינון.
לעומת Cold Drip שזה עיקרון דומה אך עם טפטוף של מים קרים לתוך הקפה והקפה שיוצא הוא נפרד מהתערובת בעזרת פילטר + קוח המשיכה באופן קבוע.
לא יצא לי לטעום ולהשוות cold brew אבל אני מניח שהטעמים דומים.