מכונת קפה TO GO ?

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
eyals2 (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 451
הצטרף: אוגוסט 2010
נתן תודות: 103 פעמים
קיבל תודות: 4 פעמים

מכונת קפה TO GO ?

נושא שלא נקרא #1 

בתור יושב ספריות ומתנייד
ונמאס לי לשלם על קפה לא טוב...
מישהו מכיר מכונות קפה TO GO, לא אכפת לי איזה סוג קפה, העיקר שיהיה האבקה שלי...

ozeltzex
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 1648
הצטרף: יוני 2008
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 402 פעמים

נושא שלא נקרא #2 

מקינטה חשמלית

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 182 פעמים

נושא שלא נקרא #3 

תעשה קפה בחליטה קרה בבית ותביא איתך בטרמוס.
אני יודע שזה לא אספרסו וזה לא קפה שחור אבל זה טעים וזה הכי פרקטי שיש.
זה כנראה מה שאני הולך לעשות כי מצב הקפה בעבודה על הפנים.

IGAL4d
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 566
הצטרף: יולי 2013
נתן תודות: 423 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

נושא שלא נקרא #4 

The-Fox כתב:תעשה קפה בחליטה קרה בבית ותביא איתך בטרמוס.
...
למה חליטה קרה ולא חמה? ואם קרה- האם אתה מחמם אחר כך בעבודה?
בפעם האחרונה שעשיתי כך, עשיתי בבית חליטה חמה בלי להקציף את החלב, ואחר כך (על פסגת הר המצדה בלילה..) ניערתי את הטרמוס כמו שצריך כתחליף להקצפה..היה בהחלט סביר ביחס לתנאים. אולי הכוונה לא לקפוצ'ינו אלא אלא לקפה ללא חלב..שזה כבר עניין אחר.

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 182 פעמים

נושא שלא נקרא #5 

כי חליטה קרה זה משהו אחר .
זה גם נועד לשתיה קר או פושר ככה שאין צורך בחימום.

לא יודע למה אתה קורא חליטה חמה, אם הכוונה לאספרסו אז זה ממש לא משהו שכדאי לשתות אותו יותר מכמה דקות אחרי החליטה.
וכן, הכוונה לקפה בלי חלב.

איתמר123
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 526
הצטרף: פברואר 2015
נתן תודות: 128 פעמים
קיבל תודות: 60 פעמים

נושא שלא נקרא #6 

עשיתי חליטה קרה הקיץ והיה תענוג

עזי
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון HT
חבר במועדון HT
הודעות: 797
הצטרף: ינואר 2011
שם מלא: עזי
מיקום: מודיעין
נתן תודות: 96 פעמים
קיבל תודות: 97 פעמים

נושא שלא נקרא #7 

בעבר הייתי משתמש לא מעט במוצר של handpresso .

eyals2 (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 451
הצטרף: אוגוסט 2010
נתן תודות: 103 פעמים
קיבל תודות: 4 פעמים

נושא שלא נקרא #8 

קר - צריך קרח, לא?
אני לא נוגע בחלב...
מישהו מכיר? miniespresso gr
נערך לאחרונה על ידי eyals2 ב 26/10/2017 13:52, נערך פעם 1 בסך הכל.
שותה הכל, ישר לוריד.

איתמר123
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 526
הצטרף: פברואר 2015
נתן תודות: 128 פעמים
קיבל תודות: 60 פעמים

נושא שלא נקרא #9 

לא חייב קרח, את החליטה הקרה אתה מדלל במים חמים / חלב / קרח.

אפשר לשפוך לכוס 60 מ''ל ולהוסיף מים חמים ויש אמריקנו שלא תמצא באף בית קפה כמעט..

eyals2 (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 451
הצטרף: אוגוסט 2010
נתן תודות: 103 פעמים
קיבל תודות: 4 פעמים

נושא שלא נקרא #10 

@The-Fox
קראתי את השרשור, נראה ששווה נסיון,·תוכל לשלוח קישורים למכונות חליטה קרה פחות יקרות ואימתניות :D

eyals2 (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 451
הצטרף: אוגוסט 2010
נתן תודות: 103 פעמים
קיבל תודות: 4 פעמים

נושא שלא נקרא #11 

@עזי
·ואיך זה היה?

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 182 פעמים

נושא שלא נקרא #12 

יש בלי סוף, מה שקניתי הוא גדול ומפונפן כי זה מה שרציתי :D אבל יש גם מכשירים צנועים יותר שיעשו את אותה עבודה.
כמה לדוגמא שנראים לי קומפקטים ונחמדים:
Dutch Coffee Cold Water Drip Brewer Coffee Maker Machine Serve For 8 cups 600ml
Beanplus Waterdrip 500 Cold Brew Dutch Coffee Maker Hand Drip SET 17oz Filter
1000mL Cold Iced Drip Brew Home Coffee Maker Pot Pour Over Coffeemaker Glass

הראשון הכי מוצלח לדעתי, מאפשר שליטה על קצב הטפטוף בצורה נוחה וגם נראה טוב, במחיר הזה קשה לבקש יותר.

אני אישית בעד מכשיר עם קיבולת גדולה יותר כי ככה ניתן להכין יותר קפה בפעם אחת, 0.6-1 ליטר זה נראה לי נפח טוב.
קפה כזה יכול לשבת שבוע-שבועיים במקרר בלי בעיה.
נערך לאחרונה על ידי The-Fox ב 26/10/2017 14:22, נערך פעם 1 בסך הכל.

eyals2 (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 451
הצטרף: אוגוסט 2010
נתן תודות: 103 פעמים
קיבל תודות: 4 פעמים

נושא שלא נקרא #13 

אולי אנסה קודם את זה:
https://www.homegrounds.co/cold-brew-co ... nch-press/
שותה הכל, ישר לוריד.

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 182 פעמים

נושא שלא נקרא #14 

יכול להיות מעניין.
קח בחשבון שזה תהליך מעט שונה, מדובר ב Cold Brew שזה השריה של הקפה במים קרים למשך זמן ממושך שבו בסוף הקפה שנוצר מופרד מהקפה הטחון ע"י סינון.
לעומת Cold Drip שזה עיקרון דומה אך עם טפטוף של מים קרים לתוך הקפה והקפה שיוצא הוא נפרד מהתערובת בעזרת פילטר + קוח המשיכה באופן קבוע.
לא יצא לי לטעום ולהשוות cold brew אבל אני מניח שהטעמים דומים.

עזי
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון HT
חבר במועדון HT
הודעות: 797
הצטרף: ינואר 2011
שם מלא: עזי
מיקום: מודיעין
נתן תודות: 96 פעמים
קיבל תודות: 97 פעמים

נושא שלא נקרא #15 

eyals2 כתב:@עזי
·ואיך זה היה?
...
·התוצאה היתה אספרסו אמיתי ואיכותו תלויה בעיקר באיכות הקפה. הבעייה העיקרית היא הצורך במים רותחים. במקומות שבהם הסתובבתי לא היתה לי בעייה למוצאם.

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”