האתר שלנו מבוסס על פרסומות. ללא פרסומות לא נוכל להתקיים כלכלית.
כנראה שנעשה שימוש בדפדפן שלך בחוסם פרסומות אשר פוגע בנו כלכלית
אנחנו מבקשים שתוסיף אותנו לרשימה הלבנה Whitelist בתוסף חוסם הפרסומות שלך

תודה והמשך גלישה נעימה באתר!
מאמרים אחרונים

שתף בפייסבוק שיתוף בפייסבוק
RSS - מאמריםמאמרים
RSS - פורומיםפורומים
דווח למנהל דיווח למנהל
קישור לעמוד זה קישור לעמוד זה
עוד בקבוצת HT



שדרוג מטחנה - זמן להתקדם הלאה מ K3


עמוד 1 מתוך 2
עבור לעמוד  1  |  2  |  הבא 
   פורומים > קפה > מכונות ידניות ומטחנות
מחבר הודעה
שניר_11 (שניר)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Jul 06, 2014
הבעות תודה: 21
מספר הודעות: 160

 #1  נשלח: ו' 12/01/2018 11:00
שדרוג מטחנה - זמן להתקדם הלאה מ K3

היי אחרי כמה שנים טובות מאוד ביחד הגיע זמן לעלות שלב,

כבר כמה חודשים שאני לא מצליח להגיע לתשובה חד משמעית.

אני שותה בעיקר אספרסו ובבעלותי סינגל בוילר,

אין שום אופציה לקנות HG One - יש לי מטחנה ידנית שאיתה אני משתמש לכמקס וזה מספיק.

חשבתי בהתחלה על סטה 270 אבל איכות הבניה והתקלות החוזרות שקראתי עליהן (למרות השירות הטוב) מחסלות את האופציה.

התעניינתי תקופה ארוכה בצ'אדו e37s החדשה אך גם ממנה ראיתי שיש כאלו שלא מרוצים (בעיות התזה וגיוש) וזה גרם לי להתלבט...

תעזרו לי בבקשה עם רעיונות וכיוונים, לא חשוב לי סוג הסכין (שטוח או קוני) חשוב שלא תהיה אגירה גדולה בהרבה מזו של ה k3, הכרחי שתהיה חשמלית ורצוי שתטחן מהר יחסית, התקציב 5+-. תודה לכם!
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
nadavmm
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Sep 17, 2010
הבעות תודה: 59
מספר הודעות: 434

 #2  נשלח: ו' 12/01/2018 14:55

אני במצב מאוד דומה לשלך כבר למעלה מחצי שנה.

מחפש מטחנה מעולה ללא פשרות לסינגל דוזינג (תקציב עד 6-7).

התענייתי לאחרונה ב- euroka olympus titanium burrs אבל וויתרתי מאחר ולא מצאתי מספיק ביקורות מחוץ לאנגליה ששם מאוד דוחפים אותה.

MACAP M7K,M7D וכ' לא אפשריות בגלל הגובה (מעל 60 ס"מ) וגם, אני מעדיף מטחנה עם allignment בין הסכינים יותר בסגנון של צ'אדו מאשר הברגה כמו בכולן, לגבי האגירה שלהן - כנראה ללא דוזר יש אגירה משמעותית.

ממתין למחיר של ה- e37z או אולי לייצור הסדרתי של ה- niech (איך שלא קוראים לה)....

אם היה אפשר להשיג את ה-MONOLITH במחיר שפוי (עד 7) הייתי הולך על זה.
(1) הבעות תודה: שניר_11
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
roip12
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל

הצטרף בתאריך:
  Dec 05, 2015
הבעות תודה: 4
מספר הודעות: 49

 #3  נשלח: ו' 12/01/2018 16:58

לא הייתי פוסל את הסטה. היא עונה בדיוק על הדרישות.
הניש אמורה לצאת בקיץ. נראת מאוד מעניינת, רק מוזר שלא תכננו אותה עם מחזיק לפורטהפילטר
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
ozeltzex
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Jun 07, 2008
הבעות תודה: 215
מספר הודעות: 962

 #4  נשלח: ו' 12/01/2018 17:09

roip12 כתב:
לא הייתי פוסל את הסטה. היא עונה בדיוק על הדרישות.
הניש אמורה לצאת בקיץ. נראת מאוד מעניינת, רק מוזר שלא תכננו אותה עם מחזיק לפורטהפילטר


·

כשהניש תגיע אני אעשה עליה חוות דעת נורמלית, אל דאגה.
אני מהמר שהיא תהיה מנצחת..😁
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
שניר_11 (שניר)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Jul 06, 2014
הבעות תודה: 21
מספר הודעות: 160

 #5  נשלח: ו' 12/01/2018 17:21

הניש נראת מבטיחה ועונה על כל הדרישות... לא אכפת לי לשלם עוד 100 פאונד ולא להיות שפן ניסויים (יש מצב שזה יהיה ניסוי מעולה), לגבי מקום להחזקת פורטפילטר.. ככה או ככה אני עד היום טוחן לתוך כוס.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
שניר_11 (שניר)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Jul 06, 2014
הבעות תודה: 21
מספר הודעות: 160

 #6  נשלח: ו' 12/01/2018 17:27

roip12
·

המטחנה הנ"ל (בדגם ללא המשקל), נכשלת אצלי במבחן האמינות (נראה שבכל שאר הפרמטרים היא עוברת בגדול), אני מחפש משהו שישאר לשנים ולצערי הרב זו לא סטה, האמן לי שפינטזתי עליה מהיום הראשון שנחשפה... וגם שקלתי לעשות לה הזמנה מוקדמת מה שלא קרה לשמחתי...
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
RuslanAbramov (Ruslan Abramov)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Apr 16, 2015
הבעות תודה: 83
מספר הודעות: 492

 #7  נשלח: ו' 12/01/2018 19:09

דווקא הדגם ללא המשקל הוא הפחות בעייתי.
לי אישית יש את הדכם השוקל ולא חוויתי בעיות מיוחדות
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
roip12
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל

הצטרף בתאריך:
  Dec 05, 2015
הבעות תודה: 4
מספר הודעות: 49

 #8  נשלח: ו' 12/01/2018 19:54

שניר_11
·
היו מלא מחלות ילדות שהם תיקנו.המבחן האמיתי יהיה איך הדגמים האחרונים יחזיקו.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
שניר_11 (שניר)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Jul 06, 2014
הבעות תודה: 21
מספר הודעות: 160

 #9  נשלח: ו' 12/01/2018 19:59

roip12
·
אני יודע, קורא המון בחו"ל על בעיות שתוקנו ובכל זאת המטחנה הזו בחיים לא תעבוד מחצית מחיי הקומפק. ובקשר לדגמים האחרונים אני לא רוצה לבחון את עמידותם על בשרי

אגב אין בכלל ספק שהיא תמורה מעולה למחיר שלה
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
guys
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Sep 19, 2006
הבעות תודה: 58
מספר הודעות: 966

 #10  נשלח: ו' 12/01/2018 22:23

רק חבל שיש לה עיצוב כה ייחודי. אני שייך למחנה של אלו שפחות אוהבים....
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
roip12
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל

הצטרף בתאריך:
  Dec 05, 2015
הבעות תודה: 4
מספר הודעות: 49

 #11  נשלח: ו' 12/01/2018 22:50

שניר_11

אני ממש מבין. הלכתי על זה בגלל שהשגתי מחיר מעולה והבנתי שיש סיכוי שאצטרך לשדרג בעוד שנתיים/שלוש·
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
מיץ_פטל
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Mar 20, 2010
הבעות תודה: 260
מספר הודעות: 1396

 #12  נשלח: ו' 12/01/2018 23:50

ראשית אומר כי אינני מעודכן במכונות חדשות שיצאו לאחרונה, כך שיתכן שיש דגמים חדשים ומעניינים יותר.
ברשותי מטחה קונית K-10 פרו בריסטה אליה שדרגתי מ K-3, ההבדל בין המטחנות הוא עצום ואני מרוצה ממנה עד מאוד.
יש לה גרסאות חדשות יותר ואני מניח שרוני מקפה רות יכול לייבא אותה או לפחות לתת לך הצעת מחיר רלוונטית.

קישור לדוגמא:
http://www.compak.es/en/k10-conic-pro-barista.php


כאשר אתה עובד בסינגל דוזינג מחלק המנות מעולה לפיזור אחיד והוא גם מסייע באוורור של קפה טרי יחסית. האגירה מאוד קטנה ומהירות הטחינה (וגם השקט) מצויינים. אני מרוצה מאוד. אגב, סכינים קוניות עדיפות על סכינים שטוחות בהרבה, אם יש לך אפשרות לרכוש מטחנה קונית, אל תתפשר על כך.
(1) הבעות תודה: שניר_11
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
amit_br
חבר פעיל
חבר פעיל

הצטרף בתאריך:
  Jan 28, 2011
הבעות תודה: 2
מספר הודעות: 85

 #13  נשלח: שבת 13/01/2018 0:26
שאלה לגבי הבדל בין מטחנות

חבריםֿ

שאלה של חוסר הבנה.
יש לי K3 כבר שנים והיא עובדת מצויין (טיפה רועשת ומלכלכת אבל זה בקטנה).
מה הם ההבדלים המהותיים בינה לבין למשל K10 שעולה פי 4 ?
מה אני מפספס ?

תודה
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
מיץ_פטל
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Mar 20, 2010
הבעות תודה: 260
מספר הודעות: 1396

 #14  נשלח: שבת 13/01/2018 1:04

ראשית - טעמים אחרים לגמרי שמתקבלים בכוס, תתפלא עד כמה זה משמעותי.
טחינה מהירה (בערך פי 5)
טחינה שקטה, אחידה,
ללא גושים
הנ"ל מביאים לפיזור ודחיסה נוחים יותר שיוצרים עוגיית קפה שאינה גורמת להשפרצות ולחליטות "לא אחידות", בעיקר בא לידי ביטוי ויזואלי כאשר אתה חולט "בידית ללא תחתית"
כמו כן, מינימום שאריות של קפה טחון שנשארות במטחנה

אם אתה מרוצה ממה שיש לך, אשריך, אין צורך להחליף/לשדרג.
אם תרגיש יום אחד שמה שיש לך על השיש כבר לא מספק עבורך מסיבה כלשהי, בדוק והשווה בעצמך ותחליט אם ההפרש שוה את העלות.
אם נתקפת בשדרגת מצוייה, החשיבה על עלות תועלת פחות משחקים תפקיד... יש רק דרך אחת לרפא את וירוס השדרגת...

שבת שלום ולילה טוב לכולם
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Nov 04, 2011
הבעות תודה: 223
מספר הודעות: 1855

 #15  נשלח: שבת 13/01/2018 9:08

בעיניי ההבדלים בין מטחנות אקויולנטיות (קוטר וסוג סכינים דומה ) שולית.

במטחנה הייתי רק מנסה קוניות שאין לי,

ובמכונה משנה למנוף.

_________________
אם עזרתי לך נא סמן תודה.
סקירת מטחנה לה פאבוני.
https://www.htcafe.co.il/vt254239.html
התקנת מרכך מים
https://www.htcafe.co.il/vp2545713
הנחה מאלקטרוס
https://www.htcafe.co.il/vt243740.html
מד מים במיכל
https://www.htcafe.co.il/vt257975.html
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כל הזמנים הם שעון חורף - ישראל (GMT+2) הצג הודעות קודמות:    
פורומים > מכונות ידניות ומטחנות עבור לעמוד  1  |  2  |  הבא 


  
    שם משתמש:
נתוני כניסה לכל אתרי HT:

  סיסמא:

 

  


 | 

קפוץ אל: 
לא ניתן לשלוח הודעות בפורום זה
לא ניתן להגיב להודעות בפורום זה
לא ניתן לערוך את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן למחוק את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן להצביע לסקרים בפורום זה
לא ניתן לצרף קבצים בפורום זה
לא ניתן להוריד קבצים בפורום זה

תקנון / תנאי השימוש באתר צור קשר / contact us כל הזכויות שמורות לקבוצת ht