La Pavoni Celini, Bezzera magical או ECM slim?

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
haimy (פותח השרשור)
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 14
הצטרף: נובמבר 2019
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 1 פעם

La Pavoni Celini, Bezzera magical או ECM slim?

נושא שלא נקרא #1 

הי לכם
היינו היום בספורה והמליצו לנו על שלושת המכונות האלו. נשמח לשמוע חוות דעת לגביהן והאם הן עדיפות על הרוקט אפרמנטו.
אנחנו שותים קפה הפוך וקשה לי להאמין שנשחק עם חימום המים לטמפ' מדוייקת וכו'. חשוב לנו לשתות קפה איכותי וטעים אבל זה לא יהפוך, נראה לי, לעיסוק ברמה הגבוהה של המקצוענים באמת....
לתודה רבה מאוד

maoravni
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 401
הצטרף: פברואר 2005
מיקום: שפלה
נתן תודות: 9 פעמים
קיבל תודות: 31 פעמים

נושא שלא נקרא #2 

אתה לא ממש יכול להשוות בין הLa Pavoni לאחרות. זאת מכונת דוד יחיד. זה אומר שצריך לחמם את המכונה בכדי להקציף, ואז להמתין שתתקרר לאספרסו הבא.

שתי המכונות האחרות הן מכונות מחליף חום. עם שתיהן תוכל להקציף ולהוציא אספרסו בו זמנית.

אישו
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 211
הצטרף: נובמבר 2015
נתן תודות: 5 פעמים
קיבל תודות: 18 פעמים

Re: La Pavoni Celini, Bezzera magical או ECM slim?

נושא שלא נקרא #3 

haimy כתב: אנחנו שותים קפה הפוך וקשה לי להאמין שנשחק עם חימום המים לטמפ' מדוייקת וכו'. חשוב לנו לשתות קפה איכותי וטעים אבל זה לא יהפוך, נראה לי, לעיסוק ברמה הגבוהה של המקצוענים באמת....
לתודה רבה מאוד
...
אם אתם שותים רק הפוך ולא "משחקים" עם דיקדוקי חליטה
לכו על מכונת אוסקר 2 שתעשה את העבודה מצוין.
מחליף חום = הקצפה וחליטה בו זמנית
דוד גדול = הקצפה נהדרת
חבל להשקיע בכל מיני גאדג'טים שלא תשתמשו בהם

maoravni
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 401
הצטרף: פברואר 2005
מיקום: שפלה
נתן תודות: 9 פעמים
קיבל תודות: 31 פעמים

נושא שלא נקרא #4 

משהו פה לא מסתדר לי.

באתר של ספורה, La Pavoni Cellini נראית אחרת לגמרי מהמכונה בעלת אותו שם שאני מכיר, ומוצגת באתר של La Pavoni.

המכונה שמוצגת באתר של ספורה נראית כמו הRocket Cellini.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

maoravni
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 401
הצטרף: פברואר 2005
מיקום: שפלה
נתן תודות: 9 פעמים
קיבל תודות: 31 פעמים

Re: La Pavoni Celini, Bezzera magical או ECM slim?

נושא שלא נקרא #5 

אישו כתב:
...
...
אם אתם שותים רק הפוך ולא "משחקים" עם דיקדוקי חליטה
לכו על מכונת אוסקר 2 שתעשה את העבודה מצוין.
מחליף חום = הקצפה וחליטה בו זמנית
דוד גדול = הקצפה נהדרת
חבל להשקיע בכל מיני גאדג'טים שלא תשתמשו בהם
...
·

אני מצטרף להמלצה.

לכו על מכונת מחליף חום, כדי שאפשר יהיה לחלוט ולהקציף בו זמנית.

האוסקר 2 היא מכונה יחסית לא יקרה. תשאירו לכם תקציב למטחנה טובה ולמרכך מים רציני.

WolfM
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 477
הצטרף: נובמבר 2015
נתן תודות: 17 פעמים
קיבל תודות: 94 פעמים

נושא שלא נקרא #6 

שלושת המכונות שציינת הם מכונות HEAT EXCHANGER (גם האוסקר 2 כזאת וגם הרוקט אפרטמנטו) שקיימות הרבה זמן בשוק וכולם כמעט משתמשות באותן חלקים.
ההבדלים ביניהן הם במבנה החיצוני ובסידור הפנימי אבל כולן יכינו קפה באותה רמה (בHEAT EXCHANGER על בסיס E61 רוב השליטה על הכנת אספרסו היא אצלך בידיים).

הבדלים עיקריים:
ECM SLIM בעל תצורה צרה יחסית לשאר (מגיעה כם 2 שעוני לחץ - דוד וחליטה)
אפטרמנטו קטנה פיזית (גובה ורוחב)
מג'יקה- יש גירסה עם PID (פחות קריטי בHX) שמגיעה גם עם שעון לחץ חליטה (בנוסף ללחץ דוד)


מה שישחק תפקיד זה המחיר שדורשים על כל אחת מהן והעדפה אישית שלך לצורה החיצונית.
אם אתה מתכנן לבצע תחזוקה בעצמך (אם יהיו תקלות), הECM בנויה יותר טוב לכך, אבל זה לא אומר שהשאר קשות לתיקון.

haimy (פותח השרשור)
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 14
הצטרף: נובמבר 2019
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 1 פעם

נושא שלא נקרא #7 

תודה רבה לכל העונים

tals79
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 854
הצטרף: דצמבר 2005
נתן תודות: 57 פעמים
קיבל תודות: 36 פעמים

נושא שלא נקרא #8 

גם אני ראיתי את ה ECM והרוקט בספורה ואהבתי.
עדיין מתלבט ביניהן וכנראה אקנה את הECM מחנות שהבטיחה לי מחיר דומה

tals79
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 854
הצטרף: דצמבר 2005
נתן תודות: 57 פעמים
קיבל תודות: 36 פעמים

נושא שלא נקרא #9 

או שאני אחכה ליפהפיה הזאת


נעם_Noam
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 121
הצטרף: אוגוסט 2019
נתן תודות: 31 פעמים
קיבל תודות: 23 פעמים

נושא שלא נקרא #10 

אני הייתי מחכה לה. ראיתי אותה שם בהוסט והיא מדהימה.

haimy (פותח השרשור)
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 14
הצטרף: נובמבר 2019
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 1 פעם

נושא שלא נקרא #11 

@נעם_Noam
הי. גם אנחנו החלטנו ללכת על ה ecm. מאיזו חנות ובאיזה מחיר אתה קונה?
תודה

tals79
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 854
הצטרף: דצמבר 2005
נתן תודות: 57 פעמים
קיבל תודות: 36 פעמים

נושא שלא נקרא #12 

@haimy
·כנראה שאתה מתכוון אלי .
עוד לא קיבלתי מחיר אבל דיברתי עם החנות. אם תרצה פרטים אשלח בפרטי

nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 460 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

נושא שלא נקרא #13 

יכול להמליץ לך על דגם הרבה יותר צנוע. ה bz10.
נמצאת אצלי כרגע אחת כזו.
ההקצפה נוחה וסופר-קלה.קל לקבל בה תוצאות טובות.
האספרסו מאתגר אך אתה לא תרגיש בכך בגלל החלב.
קטנה יותר מהדגם שדיברת עליו לדעתי ונכנסת בקלות לכל מטבח בדירה קטנה.
בעודף שנשאר תשקיע במטחנה.
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”